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等待……
凉拌菠菜
材料：菠菜，盐，麻油，醋，糖，蒜，少许辣椒油
做法：
1.菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份。
2.取一大碗放菠菜，盐，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌匀即可。 -
改了背景音乐，非常适合我最近的心情，沉醉于音乐中忘记自我，心中一片黑暗，努力睁开的小眼只漏进了一丝光亮。
最近一段时间心情极差，身体状况感觉也不是很好，肾区常感不适。这些天早上常常自验小便，生怕出现微量的蛋白，害怕又回到以前。明天要去检查了，预感不好。
心中牵挂太多，何时能达到无欲无求呢？
家里晚上一般都是喝各种原料做的粥。基本是红豆，绿豆，红枣，血糯……，今天做了红豆蜜枣粥，做法简单，各种原料加一起放锅里慢炖，炖至粘稠即可。
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家人生病住院，一家人精神都不是很好，精神不好导致体质下降，前天吃过中饭就莫名其妙开始呕吐。很多年没有这样了，记得上次呕吐还是血透前的一次了。
女儿这两天胃口不好，吃的很少，也不好逼她多吃一点，孩子大了，还是少说一点。
又到周五了， 感觉周五又是一个轮回的结束，明天可以睡个懒觉了，非常想睡到自然醒，但是天没有亮就醒了，再睡就浑身酸疼。难道是人老了，还是人变得勤快了。
还是说说菜吧，鲶鱼以前经常买，一般都是红烧炖豆腐，鲶鱼肉质鲜嫩，清蒸应该也不错，这次清蒸一次，感觉鲶鱼鱼头有点影响食欲还是去点了鱼头。果然肉质鲜美，鲶鱼背上有着厚厚的油脂，非常喜欢吃含油量大的鱼，像回鱼，华鱼等。
清蒸鲶鱼
材料：鲶鱼一尾，葱姜，料酒，盐，胡椒粉少许，蒸鱼豉油，鸡油
材料：
1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里，洗净鱼身上的粘膜。
2。鱼去头身上切上花刀，加料酒一勺，盐，胡椒粉，葱姜，腌10分钟。
3.蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油。
4.另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上。 -
天冷了，女儿早上也不愿意陪我打球了，想多睡一会。打球坚持了十来天彻底歇了，还是只有晚上出去散步了。
早上叫女儿起床多喊了女儿两声，女儿就不愿意了，说我真烦，吵死了。孩子越来越大，家长话就越来越少了。
最近在读《穆斯林的葬礼》看到了老师与学生的爱情，真挚的情感深深的引发了我遥远的回忆，回想起十多年前病人与护士的那段延续到现在的感人至深的爱情。等文字水平长了在续写那段人人嘴上乐于谈论爱情吧……
在家时间多，但是时间也像风一样，眨眼而逝，下个星期又要去南京检查了。这次检查完再到下次就是过了整整五年了，五周年要好好庆祝一下了。
肉末臭干
材料：臭干5块，肉末100g，葱姜适量，料酒半勺，生抽半勺。盐糖适量。
做法：
1.臭干切成小块。葱姜切片。
2.锅加油烧热加葱姜炒出香味加肉末煸炒变色加臭干，料酒，盐糖，生抽少许水炒一会调好味即可装盘。 -
博客还是属于大众的东西，不应该属于自己的日记，日记是记录自己隐私的东西不与人分享的，看了很多博基都是一些生活琐事和一些文学创作，基本看不见一个关于自己的隐私问题。
我所写的更是琐事中的琐事了，我更像一个奶爸，有人这样称呼的。
每次更新博客真是很难，本身写字能力不行，还想把字码的多一点，难，真难。
有时候还想透露一点隐私，透露隐私等于我裸体于大众之中了，想法只是一闪而过。
对于我一个长期在家坐着闲聊的人来说哪来那么多的生活素材，更新一篇博客比我一天吃四十八颗药难多了。
比较轻松的一件事情就是做菜了，这个不难，难于买不到想要的材料。每天早上在那个不大菜场要逛上好几圈寻找适合材料。菜场常年不变的就是那些菜，每次都要选不同的菜搭配出不同的花样。
团购的瓷器终于到了。比看见的图片想象中的样子差别太大，失望极了。看来很多东西是不能网购的，虽然多花点钱还是看着实物买好。
透露一个秘密：上面的照片左下角就是我本人了，虽然小点还是凑合的看吧。
西红柿烧牛腩
材料：牛腩500g，西红柿2个，香料（桂皮3g，香叶1片，八角5g，姜葱10g），调料（盐，糖适量，生抽3勺，）
做法：
1.将牛肉切块，下冷水锅里煮一开捞出洗净。
2.炒锅内加油烧热放入牛肉和香料煸炒出香味倒入水和调料大火煮开改小火慢炖2小时，至熟烂。（可以用高压锅节省炖制时间，高压锅中火炖30分钟）
3.西红柿先用热油煸炒一下加到牛肉中中火煮15分钟，调好味出锅。 -
焦急的等待着团购的瓷器到来。这次当团长，团购了两大箱瓷器，走物流一个星期了还没有到。
以前总是跟着别人后面团黄油，奶酪什么的，这次总算自己当了一次团长，当了团长才知道很辛苦。
清炒茭瓜
材料：茭瓜3根，青红辣椒各一个，木耳少许，盐，糖，湿芡粉
做法：
1.茭瓜切片，辣椒切成菱形片
2.除了木耳以外的东西都放在油锅里过油。
3.炒锅里留少许底油放葱姜炝锅放入所有原料，加盐，糖翻炒，淋上薄芡出锅即可。 -
女儿非常喜欢这道汤菜，主要是喜欢啃骨头，所以我经常烧。烧这个汤没有什么技术含量，只要有足够的时间就行，一定要烧的很烂才有入口极化的感觉。我除了放盐其他什么作料都不放。
筒子骨青菜汤
材料：猪后退筒子骨一根，小青菜，盐，料酒
做法：
筒子骨洗净放汤锅里加水不加盖烧开，撇去浮沫。加料酒加盖改小火炖1小时，中途不要开盖。时间到了后,开盖开大火加盐、青菜烧开关火即可。 -
阴雨连绵几天今天终于下雪了。推窗见雪，今年的雪比往年来得更早了。冷的突然，很不适应。过了夏天就到了冬天，没有了过度。这种气候以后看来常事。
要去医院的，可是家人不同意我去医院，天冷怕我感冒，怕传染其他病，有时候去医院看看没站几分钟就催着我走了，生怕多呆一分钟就多一分钟的危险，家人一直都是这样保护着我，感谢！！！
咕咾肉
材料：里脊肉，湿芡粉，番茄沙司，盐，料酒
做法：
1.里脊肉切块加盐，料酒，湿芡粉少许盐10分钟。
2.锅加油烧热放肉块炸黄捞出。
3.锅留底油烧热加姜末，葱花炒香倒入三勺番茄沙司和少许水炒出红油加适量的糖，淋上湿芡粉勾芡倒入炸好的肉块快速翻炒，使肉块均匀裹上番茄沙司即可出锅。 -
天气突然变冷有些很不适应，一直都穿着一条裤子也没有穿毛衣，今天想想还是加了一件最薄得毛衣。
女儿班级因为生病的人数达到停课要求，女儿停课一星期，这会女儿高兴了，说不上课舒服，在家能玩电脑了。虽然嘴上这样说了，但是女儿还是很自觉地前面两天就完成了两门课作业。昨天说要休息了，这一天就是玩你们不要管我，好好的玩了一天。
以前都是我生病住院不知道家里人有多忙，这会家人住院了，才知道全家乱套了。
这段时间甲流的爆发我也不太敢常往医院跑，生怕染上。
忙乱的一星期，没有更多时间管理博客了，大多时间深夜上传一道菜而已。
思维无序，经常飘到某一点定格，傻傻的回味。
面对现实，做好自己该做的。这道蔬菜是突发奇想，做了鱼香味的，以前不是红烧就是干煸，改变下口味。受到一致好评。
鱼香四季豆
材料：四季豆，蒜瓣，盐，糖，醋
做法：
1.四季豆在油锅里炸皮皱捞出备用。蒜瓣用刀拍碎
2.炒锅加油放蒜炒香加四季豆，盐，糖醋炒均匀即可出锅。 -
红烧羊肉
材料：羊腿，葱姜，香料（八角，辣椒2个，砂仁，香叶，）酱油，糖，盐，料酒，郫县豆瓣半勺。
做法：
1.羊肉切块，焯水出锅沥干水分。
2.炒锅放油烧热放葱姜炒香倒入羊肉煸炒变色加料酒，酱油炒出香味，加香料加水漫过羊肉中火炖至羊肉酥烂，放盐糖调味开大火收汁即可。
