生命的延续

“2007我很忙！” 你呢？点这里测测看！

从婆婆那学来的，也总结下07年的工作，不看不知道一看吓一跳一年做了很多事情吗。去单位上班的次数一年也没有一个月写的博多，07年很忙吗？闲－－闲的就剩时间了。不知道08年怎么过下去，难道还是为了小肾闲着过吗，真是不甘心在家浪费了聪明的大脑。

测试中发现男女倾向中女性文风比例相当高，看来是个顾家的男人。

家里剩了两个萝卜就在考虑怎样把它消灭掉，最简单的方法就是做饼了，光有饼不行最好加点汁。女儿喜欢吃糖醋的改用番茄沙司做糖醋汁了。

糖醋萝卜丝饼：
1.把萝卜刨成丝，放盐腌20分钟，挤干水份加少许盐，糖，鸡精，香油,香菜和虾皮搅拌，再一点一点加面一起搅拌至可以成型，和成面团，分成若干小份，用手压扁放油锅里煎熟。
2.把番茄酱里加糖白醋调好口味，放进烧热的油锅里爆炒一会盛出可以淋在饼上也可以饼蘸酱吃。

快三年了每天忙完了琐事就是坐在电脑边泡上一壶茶看看新闻，聊聊天，写写博。日子就这样快过了一个三年，出院后完全听从了医生建议不能劳累，多多休息。

最大爱好就是喝茶了，其他爱好都不会（是不是男人悲哀？）。每天都要泡上一壶好茶慢慢品，品时间、品生活、品颓废。为了自己喝茶更加舒闲，从TB上败了一屋窑的琉璃茶具。

是不是换了别人的东西比较会败家了，敢情败家不是我主观意思哦。

泡上一壶普洱茶也潮流一回。天冷了茶凉的也快，弄个炉子加热，加热的茶壶有一种梦幻的感觉拍下留个记忆。

肉涨价后就吃不起肉了，现在改成吃鱼，最近经常吃鱼，吃鱼有益健康。但是鱼也要变着花样吃，不然我家闺女会有意见的，最喜欢吃松鼠鳜鱼，还有就是糟溜鱼片了。真会吃，这两样菜都是技术活，做起来比较麻烦，所以很少做。

糟溜鱼片
鲈鱼（黑鱼）一尾500g，糟酒适量，淀粉一勺，鸡蛋一个，盐、葱姜少许，油250g

做法：
1.将鱼洗净，取鱼身两面的肉，片去鱼骨留肉，用斜刀把鱼片成片，放碗里加糟酒，小半勺淀粉，一点盐，一半蛋清顺一个方向搅拌，搅上劲待用。
2.取一碗放糟酒半碗加淀粉半勺，盐少许搅伴开.
3.锅放油烧到3成热，放入鱼片划炒变色即捞出。
4.炒锅内放少许油烧热，放葱姜爆香放入2迅速划炒然后到入鱼片翻炒1分钟即可装盘。

在这个城市生活了三十多年了，人人都说城市变美了，感觉变的好慢啊。不过在我们身边变化的太慢变化的太少，眼睛欺骗自己的思想罢了。

用上单反后为了提高他的性价比经常出去扫街，拍下眼中看见的美！！！

今天远方的姨打来电话跟我聊家里情况的时候问到我今天可吃腊八粥了，忽的思维顿住了，在我记忆里好像很少吃，没有刻意的去在这一天做腊八粥，小的时候父母不做也不知道在腊月初八要求吃腊八粥。

据说腊八粥传与印度佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。

看见猪婆婆的blog里也写到粥，难道今天就是腊八。今晚上我也煮了粥并不是刻意去煮粥的，家里是经常吃粥，不过今晚吃的是杂粮粥晚上吃好像更加养生哦。我煮杂粮粥材料有血糯、黑米、糙米、小米、大麦，燕麦。

看来我们这一辈都快把传统文化忘光了，不知道我们孩子以后长大了还能给自己的孩子说那些祖宗的文化。我的孩子在我这里就没有得到什么传统。

快去给女儿恶补说下腊八的文化！！！

昨晚还在为看书的问题骂了女儿，作业没有完成就看课外书了。不是不许看课外书，是要在完成老师布置的作业前提下。女儿做事认真一点都不马虎老师说什么她都要完成，这上面耽误了很多时间。每次作业都要写到快十点了。

这一年发现特别喜欢看课外书了，这点非常像她母亲，给她订了书不够还经常在外面买书，天天看书都很痴迷，到星期天也不愿出去玩捧着书坐在院子里可以看上一下午，我们经常强行把她带出去玩一会。可是她看书不分时候，在作业写一半时想看了就放下作业看课外书，常常是到很晚才能完成作业。为看书的事情最近没有少说她。

今天早上六点不到她就起床了，等我起来的时候发现她坐在黑暗里，走进一看女儿在打着手电看课外书，问她怎么不开灯啊，说是怕影响我们睡觉。在去买早点的路上跟她说完成自己的工作，其它时间看书没人反对。

孩子大了，家长说的话很多都不服气，等她理解了我们，她就要离开了!

怎么一到晚上我的头脑更加秀逗，想什么都不知道怎么去写了，算了不说想法了，还是看今晚吃的菜。

炒三丁
肉丁50g，三丁（胡萝卜、土豆丁、莴笋丁适量），葱姜、生抽、蚝油、盐、糖适量
做法：
锅中加油烧热放葱姜爆香放入肉丁翻炒变色加三丁煸炒加生抽，蚝油，盐，糖炒1分钟左右加点水，锅上加盖至土豆烧烂，汤要留少许，调好味即可出锅。

发现自己其实是很懒的人，每次做菜都选简单的菜做，过程越简单越好，大概只有请人吃饭时而且是十来人之多宴席，自己会选复杂的菜来显摆一下，但丢脸的事时常会发生，做菜前都要调侃一下这次研究的新菜吊足了大家的胃口，往往在全心全意做这道菜时，失败会经常发生。

鳜鱼做过很多种，清蒸、鱼羹、红烧，感觉对没有松鼠鳜鱼这种做法好吃，小女最爱吃这道菜了，但是我很怕麻烦，很少烧的。孩子都喜欢酸酸甜甜的菜，糖醋排骨、糖醋里脊，糖醋鱼……

先尝鱼再看做法吧，

再尝侧面

松鼠鳜鱼做法：
原料：鲜活鳜鱼1条（重750克左右），绍酒25克，精盐、葱白段各11克，糖200克，白醋、番茄沙司、蒜末2．5克，干淀粉60克，湿淀粉35克，油1500克。

做法：
1、将鳜鱼去鳞去鳃，剖腹去内脏，洗净。齐胸鳍斜切下鱼头，从鱼头下巴处顺长剖开，用刀面轻轻拍平，并沿脊骨两侧平片至尾部（鱼尾勿断），斩去脊骨，片去胸刺。然后在鱼肉上先直刻（刀距约1厘米）、后斜剖（刀距3厘米），深至鱼皮（勿破皮），成菱形刀纹。接着用绍酒15克、精盐1克放碗内调匀，抹在鱼头和鱼肉上，再滚上干淀粉，用手拎起鱼尾抖去余粉。二、番茄酱放入碗内，加水、糖、醋、酒10克、盐10克、湿淀粉，搅拌成调味汁。

2.炒锅上旺火，下油烧至八成热，将两片鱼肉翻卷，翘起鱼尾成松鼠形，放入油锅中稍炸成形，然后全身放入炸至呈淡黄色捞起，待油温升至八成热时再放入复炸至呈金黄色，捞出放在盘中，装上鱼头拼成松鼠形。锅内留油少许，下葱段煸香捞出，再加蒜末、倒入调味汁，旺火烧浓后，加油75克，起锅浇在鱼身上即成。

郁闷时就拿起相机出去扫街，把郁闷的城市、郁闷的人们、郁闷的心情都记录下来。

都说新年新气象，没有一点新年感悟，只是知道自己又涨了一岁，自从过完30岁生日以后就怕说自己的岁数，实在要说都说周岁了而且是最，最靠谱周岁，周岁都算到小数点后面两位了。

从来就没有计划过新年打算，想想去年还是有点计划的大都实现了。今年要干什么呢，想买房没钱，想自己做老板没胆量没身体，想去坐班怕小肾吃不消……看来最想干的就是怎么把钱花好，花的舒服。还有就是用最短的时间把腹部脂肪燃烧掉。

女儿长大了，心思敏捷了，思想丰富了，有些不听家长话了，我更加郁闷了。