生命的延续

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很长时间做菜一直没有什么激情，菜品种单一，营养不够丰富。

看着孩子的小脸一天天瘦了下来，

忽然一天惊醒，怎么能这样下去呢？生活的激情哪去了，自己天天都在做什么。

要想着去做各种菜，均衡各种营养，这些就是我的工作。

“很长时间没有烧过海鱼了”夫人说。就有了下面这道清蒸鲳鱼：

清蒸鲳鱼
1.鲳鱼洗净放在盘子里，先抹上黄酒，盐，胡椒粉，然后放上姜片，葱段。最后在放上点猪油。
2.锅里加水烧开放进鱼，蒸10分钟，关火闷2分钟出锅拣去葱姜。

注意：
1.抹的顺序不要颠倒了。
2.水一定要烧开。蒸过时间就不鲜嫩了。
3.蒸海鱼盐要稍微多一点。

蒸前样子：

蒸好了：

味道鲜美哦！很受欢迎！！

外送一道烤翅根

烤翅根：
原料：翅根10支，蒜瓣2瓣，腌料（烧烤酱1勺，姜片2片，香叶2叶，花椒6个，料酒1勺，蚝油1勺，盐、糖少许，生抽1勺，黑胡椒粉少许）
做法：
1.将蒜瓣剁碎。
2.翅根加蒜瓣腌料充分搅拌腌2小时。
3.烤箱170度预热，将腌好的翅根放在放锡纸的烤盘上入烤箱烤15分钟，在表面刷上蜂蜜调制的蜂蜜水，翻另一面烤10分钟，即好。