• 忘了文化

    日期:2008-01-15 | 分类:写食日记

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    今天远方的姨打来电话跟我聊家里情况的时候问到我今天可吃腊八粥了,忽的思维顿住了,在我记忆里好像很少吃,没有刻意的去在这一天做腊八粥,小的时候父母不做也不知道在腊月初八要求吃腊八粥。

    据说腊八粥传与印度佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。

    看见猪婆婆的blog里也写到粥,难道今天就是腊八。今晚上我也煮了粥并不是刻意去煮粥的,家里是经常吃粥,不过今晚吃的是杂粮粥晚上吃好像更加养生哦。我煮杂粮粥材料有血糯、黑米、糙米、小米、大麦,燕麦。

    看来我们这一辈都快把传统文化忘光了,不知道我们孩子以后长大了还能给自己的孩子说那些祖宗的文化。我的孩子在我这里就没有得到什么传统。

    快去给女儿恶补说下腊八的文化!!!

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    评论

  • 怎么好多的图片看不成呀
  • 我这会儿正饿着...