• 红烧牛蛙

    日期:2011-07-22 | 分类:写食日记

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    明天一早就要去南京拿检查结果,看专家门诊。

    虽然六年了,每次去之前还是不能平静,到了医院都要先跟小护士套近乎让护士帮我查结果,看到了结果才能放下心来。

    七月是一个值得纪念的日子!!!

    红烧牛蛙
    材料:牛蛙2只,蒜瓣2头,姜5片,八角2瓣,干辣椒1个,花椒4粒。料酒1勺,糖半勺,老抽1勺。
    做法:
    1、牛蛙去头,去爪洗净。剁成块。
    2、把牛蛙放锅里焯水。
    3、炒锅加油烧热放八角,辣椒,花椒, 大蒜,生姜炒香,放牛蛙煸炒,加料酒,酱油,盐,糖炒匀,加少许水继续炒大约3-5分钟,汤汁收干,晒上白胡椒粉即可出锅。

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    评论

  • 下次做法可以再写详细点哦,菜鸟一只^^
    回复dear kid说:
    觉得没得写了,感觉够详细了,不懂在qq问我吧~
    2011-08-18 11:50:00
  • 我饿了 -,-
    回复soul@说:
    我更饿~
    2011-08-17 08:37:53
  • 很喜欢吃牛蛙,因为它的零脂肪,每次想吃肉的时候就想,要不要去买点牛蛙呢?
    回复Cathy说:
    牛蛙还有这个好处,第一次知道,下次多吃点~
    2011-08-05 08:19:50
  • hao
  • 太阳都回来了呢,愿安康~
    回复aaron说:
    太阳????
    谢谢~
    2011-07-24 13:22:38