• 再次做蛋塔

    日期:2008-03-01 | 分类:写食日记

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    前年做过两次蛋塔一次失败,一次小有成功,感觉技术性太高,有点难度,很多朋友好奇的问:为什么我就不做蛋塔?去年一年做了很多次酥皮类的点心掌握了一些做酥皮点心的技术,所以今天就再尝试一次,做蛋塔真是很费时间的做了300g面粉的量用了4个小时完成,很成功!具体方法和更多图片在这里

    女儿下午放学回来连着吃了三个,边吃边说:“不错,很香。”得到女儿的赞许就成功了一半。就是做的太少,不够吃的。一半拿出去送人了,要让别人一起享受我的成功。

    再近处看看

     

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    金钩豆米 2009-03-01

    评论

  • 一直一直一直很喜欢蛋挞的内芯,我一直觉得它更像是"布丁"
  • 看了做法,觉得好复杂呀,我想我是学不会了!!呜呜
    回复springriver说:
    准备好材料,就会学会的~~
    2008-03-09 15:20:30
  • 太牛了!!!真是太牛了。羡慕~~口水口水~~~
    ps:拍的也很不错,背景虚化的漂亮。嘿嘿。全能父亲
    回复奇畸说:
    欢迎常来玩~~
    2008-03-09 15:19:39
  • 肚子饿啊。越看越饿啊。。
    回复ivan说:
    正好减肥。哈哈
    2008-03-06 11:23:51
  • ......上帝造人太不公平鸟,我只会吃,幸好我不住你隔壁,不然你要吃亏咯哈哈~~~
    回复七七说:
    我就亏大了,我的一帮朋友经常来吃~~
    2008-03-06 11:23:33
  • 为什么我没住在你隔壁?
    回复茜草说:
    来啊,我隔壁还有一家空房^_^
    2008-03-02 15:12:02
  • 还在你BLOG里不想走了..看着这么多美食,嘿嘿
    回复陈小雅说:
    别走,住下吧,免费哦~~
    2008-03-02 15:11:36
  • 看得我口水都快流出来了啊/./你女儿真幸福./有这么会做吃的老爸
    回复陈小雅说:
    看见你流口水了,哈哈~~
    2008-03-02 15:11:16