• 一人在家也要腐败到底-鸭肉糯米卷

    日期:2008-03-23 | 分类:写食日记

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    老婆又去外地学习了,多了一份牵挂,少了往日的热闹。

    在家带女儿生活也不能偷懒,该腐败的时候还是要的,正好一人在家有的是时间琢磨我的美食了,看着冰箱里剩下来鸭脯肉,想着怎么变成可口的美食呢。想起来把鸭肉卷起来吃,可是卷什么呢,这个问题……去看看厨房里有什么储备,还剩下点糯米,对就卷糯米吧。这就有了下面的美食--具体做法在这里

    鸭肉卷
    1.糯米在水里泡上2小时,沥干水份加盐、糖、鸡精、蚝油拌匀待用。
    2.鸭肉片成片,放入伴好的糯米卷起来用绳子捆好上锅蒸30分钟以上,蒸好后去掉绳子,在180度的烤箱里烤15分钟左右,待鸭皮上色后就可以了,冷一会切片,摆盘。

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    历史上的今天:

    浓汤拉面 2012-03-23
    孩子 2007-03-23

    评论

  • 很会做菜吗~
    回复bjsunclear说:
    还可以做些家常菜了~~
    2008-12-19 20:38:50
  • 太有才了 这位大哥 我要有你这一手 我女朋友肯定爱死我了
    回复danny说:
    快去学吧,还不晚哦,呵呵
    2008-12-02 09:10:04
  • 请问是怎么卷的啊
    怎么看都没有学会
    只吃过猪肠包糯米
    没吃过鸭肉。。。
    回复misslen说:
    把鸭肉尽量片薄一些,但是都不要断开,片好鸭肉就是一大片了,在卷了,呵呵
    不懂QQ问吧
    2008-08-21 12:03:26
  • 请问是怎么卷的啊
    怎么看都没有学会
    只吃过猪肠包糯米
    没吃过鸭肉。。。
  • 真受不了那些照片。看了简直。。。
    回复问题头说:
    简直就是时间多的没地方用了,呵呵
    2008-06-14 15:08:44
  • 电话:13916624122;想和作.
    回复说:
    好啊,合作什么呢,呵呵
    2008-05-11 09:15:23
  • 虽然第一次来这里我感觉不陌生,看你的回复也很亲切几乎每个留言都亲自回复.我也很喜欢美食只是很少下厨罢了,以后我还会多多上这里取经.
    回复禁区说:
    留言是是美德,回复是尊重。
    欢迎常来!!
    2008-04-27 18:32:27
  • 这是您自己的创意么?
    回复teresara说:
    是我自己想的啊~~
    2008-04-19 20:34:58
  • 腐败真好:)
    口水流。
  • 太棒了。
  • 那个鸭肉是整个渾着片下来的么?!
    回复springriver说:
    不去片下来,片到边的时候要连着边,以片的面积最大化最好~~
    2008-03-30 17:31:42
  • 好吓人啊
    男人做的
    回复说:
    哇,真羡慕你们家男人不要烧饭的,呵呵~~
    2008-03-30 08:54:14
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  • 坐稳~我饿啦~
    回复Mr.喇叭说:
    来,请你吃大餐,呵呵~~
    2008-03-27 11:05:36
  • 好男人啊! 现在这样的男人不多拉..
    dinmoteam
    回复dinmoteam说:
    我身边这样的男人很多哦,
    看来你是位女士,呵呵~~
    2008-03-27 09:30:04
  • 新好男人?
    回复lankwaifong说:
    肯定是假的!
    因为你的有疑问~~呵呵
    2008-03-27 09:29:16
  • 真是个好父亲,好丈夫。
    回复烟花和林夕说:
    只是一个父亲,丈夫~~
    2008-03-26 15:17:12
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  • 看起來就覺得有點餓了阿哈哈哈~~~
    這道菜會不會膩啊?~
    回复包子一枚说:
    怎么会有这种感觉,不腻啊~~
    2008-03-25 20:43:59
  • 口水哦,哗哗的流。
    回复阿依土拉公主说:
    都是里口水的,呵呵~~~
    2008-03-25 18:43:40
  • 哇哇哇 口水分泌ing
    回复warren说:
    哇!口水是很有营养的哦~~
    2008-03-25 18:43:26
  • 要是能马上吃到就好了,要是可以伸手就拿到该多好。。。
    回复A one说:
    会有这种电脑问世de~~
    2008-03-25 18:42:45
  • 好诱人啊~~
    回复角角说:
    也很好吃哦~~
    2008-03-25 18:41:58
  • 看不到图片
  • 看这就香~~
    回复azmo说:
    闻着更香~~
    2008-03-24 18:51:51
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    感谢您对BlogBus的支持!
    回复BlogBus说:
    谢谢组织关心~~~
    2008-03-24 18:53:12
  • 我。。。。流著口水飛。。。
    回复aby(C.C.兔)说:
    留点口水,下次还有好吃的就没有口水了,呵呵
    2008-03-24 18:52:37