• 油面筋烩木耳

    日期:2012-04-06 | 分类:写食日记

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    艰难的维持了此博客,每周的一道菜都是去年的一段时间集中烹饪的,最近几个月没有拍过一道菜,不是黔驴技穷,而是没有了更大的激情,其实在我个人的菜谱上有好几十道菜肴准备着,但是很懒不愿意去做。

    油面筋烩木耳
    材料:油面筋100g,水发木耳100g,肉丝50g,姜片,八角,酱油
    做法:
    1、炒锅加油烧热放入姜片, 八角炒香放加酱油,料酒炒匀,到半碗开水,放油面筋,木耳,慢炖。
    2、开锅后开小火加盐, 糖调味,炖到油面筋熟烂即可。

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    历史上的今天:

    椒盐葱香饼 2009-04-06

    评论

  • 流口水...
  • 写了那么久,实为不易。菜看上去依然美味。
    回复赖赖张说:
    我属于痴情一种,在一个地方呆着就不愿挪窝~~
    2012-04-24 09:31:37
  • 人懒,有时是因为身体有时是因为心情,有时还可能是因为大巴不给力,呵呵。
    菜还是要周周上噢,已经习惯了每周一览啦。
    回复眯眯眼儿说:
    这辆大巴不知道什么时候就会停运~
    2012-04-24 09:30:53