• 红烧毛豆腐

    日期:2012-05-04 | 分类:写食日记

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    最近有点忙,在厨房享受的时间越来越少了。每个星期只有休息的时候才有时间在厨房呆上一会,独享一人的时间。

    朋友去徽州给我带来的毛豆腐,以前经常在饭店吃,非常喜欢的一道菜,这会自己烧了,老婆说比饭店的好吃,吼吼!

    红烧毛豆腐
    材料:毛豆腐300g,豆瓣酱1勺,姜片4片,葱段一节,老抽1勺,生抽1勺,干辣椒2个。盐糖适量。
    做法:
    1、毛豆腐用油煎好。
    2、炒锅中加入毛豆腐,料酒,豆瓣酱,生抽,老抽,盐糖,姜葱,加水煮开,烧10分钟左右,大火收汁即可 。

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    历史上的今天:

    蒜泥蒸茄子 2008-05-04

    评论

  • 我要让我妈妈煮给我吃!
  • 美味口可的豆腐我最喜欢吃了。
  • 生活所迫。都不容易额。
  • 支持了。
  • 很美味的豆腐。
  • 看着很美味的样子
  • 很久没见您更新了,近来可安好?
  • 我找到了N年前的博客
    回复faye1983说:
    欢迎回来~
    2012-08-10 21:16:15
  • 绝对支持
  • 上班拉。。。忙啊
    回复一瑩说:
    回国上班了?
    2012-05-20 21:41:27
  • 祝安康。
    很久每来了呢。
    回复一瑩说:
    哇!!!还就没看见你了,最近在哪忙呢。
    2012-05-15 22:01:28
  • 我最喜欢吃豆制品了
  • 豆类是好东东,谢上菜,呵呵。
    毛豆腐和一般的豆腐不是一回事儿吗?