• 河虾竹篮菜

    日期:2008-06-11 | 分类:写食日记

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    现在这个季节菜场最多最便宜的就是虾了,天天吃虾除了水煮就是糖错,感觉这两种吃法女儿怎么吃也吃不厌,我做的都做厌了,呵呵。我不是很喜欢吃虾,虾没有肉解馋,但是肉也不敢多吃了,只有随大家一起吃鱼虾了,老婆也是喜欢吃鱼虾的主,女儿继承了她妈的健康饮食,亏了没有像我年轻的时候肉不离口,吃出现在一身病,医生说过我:除了肠胃是好的其他都有问题。

    买了小河虾准备跟土豆一起做一道新菜,土豆炸过后跟炸过的虾拌匀加点佐料就可以了,很简单很美味。

     

    河虾竹篮菜
    材料:小河虾100g,土豆丝150g,调料(洋葱丝10g,炸花生米碎少许,椒盐适量),香菜少许。盐,姜
    做法:
    1.虾用盐,姜腌片刻,拍上少许淀粉,下油锅炸酥。
    2.土豆丝洗净也下锅炸酥。
    3.将两者和调料一起拌匀即可。

     

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    评论

  • 我只知道水煮虾,哇,还可以炒土豆丝啊,看起来很好吃的,回去也试试
    回复心语说:
    去试吧,很好吃的哦
    2008-06-17 08:44:32
  • 受不了了~~明天按照你的宝典研制一下!
    保佑我的虾烧出来和你的一模一样,味道也正点
    回复瑞贝卡说:
    肯定烧得比我做的好吃~~
    2008-06-14 15:08:13
  • 挖 ,看起来很不错滴样子哩,我家猪也很喜欢吃虾的,不过我只会弄水煮,哈哈,下次我也要试试
    回复说:
    水煮营养,炸的补钙~~
    2008-06-14 15:07:44