• 芦笋鲫鱼汤

    日期:2008-07-02 | 分类:写食日记

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    女儿终于考完试了,她放假了,我心里也顿时感觉轻松了很多,去处了要准备三顿饭的负担。女儿这次三年级期末考试考得很好三门课总分299分,都说三年级是转折,看来这次转折的不错。女儿平时最大缺点就是粗心,这次没想到心细多了,大概她也知道关键的时候要关键的分数,呵呵。

    今天就做了女儿喜欢吃的鲫鱼汤犒劳她一下,下午还带她去超市买了她很早就看好的玩具。

    芦笋鲫鱼汤:
    1。将鲫鱼洗净放热锅冷油中煎两面焦黄。
    2.再准备一只搪瓷锅或砂锅放大半锅水烧开放入煎好的鱼,开大火烧开后改为中小火,水要一直开着煮20分钟左右,汤变为奶白色后加入蘑菇和芦笋,煮3分钟左右加盐,胡椒粉调味。即好

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    评论

  • 这个菜我做过几次,但是不知道为什么总是没有诱人的奶白色,不知道哪步错了?
    回复SISY说:
    不知道你怎么做的~
    2008-08-27 09:18:33
  • 好棒的湯啊..有爸爸媽媽在身邊照顧真是幸福.
    光看都已經好像聞到鮮味了...
    回复vivi说:
    很美味哦,看来你一人在外面生活了,辛苦了~~
    2008-07-05 20:32:46
  • .......我要学我要学我要学我要学!
    虽然我现在只能做很简单的料理.....
    这个汤真棒,等我彻底放假了好好研究下~
    回复颜色说:
    什么时候跟你学学料理哦~
    2008-07-03 20:26:50
  • 时刻关注着呢,呵呵。一直觉得芦笋不好配,这个倒是蛮新型的组合。
    回复棵棵的妈妈说:
    我也是瞎配,呵呵
    2008-07-03 20:27:14
  • 我看到蝦蝦了。。
    回复说:
    眼睛真好,给你看的菜你不评,哼
    2008-07-03 10:16:56
  • 沙发哦!我也是安徽的。哈哈。
    你菜做的真棒!
    回复wishgg说:
    哦,老乡多多光顾哦~~
    2008-07-03 10:22:24