• 西式肉饼

    日期:2008-07-16 | 分类:写食日记

    版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
    http://www.blogbus.com/m-j1101-logs/24858573.html

    工作的事情已经迷失方向了,这一个星期就在就在打电话托人了解改制合同的具体内容,每个人都说了鉴定的利与弊,最后定下来还是要自己拿主意。烦多了就不烦了,是烦不了。该怎么生活就这么生活,快乐每一天吧。

    最近太热了,女儿一直跟我在家待着,女儿在家就要买菜烧饭了,天再热也不能亏了女儿的小嘴。

    快乐的活着!!!

    西式肉饼
    1.将100g猪后腿肉剁碎加盐、湿芡粉、料酒、少许糖、葱姜末、皮萨草、胡椒粉顺一个方向搅拌到有粘性为止。
    2.锅里放油烧热,取一份肉放手里团成圆形压扁,放锅里煎熟,全部做成肉饼状煎熟盛出备用。
    3.锅里放油烧热炒香洋葱然后将煎熟的肉饼放锅里加水,生抽,黄酒,黑胡椒碎,皮萨草,丁香1粒大火烧开放入盐,糖调味,该小火烧至汤浓缩即可,装盘。

     

     

    分享到:

    历史上的今天:


    评论

  • 都是好吃滴!你的女儿真幸福~~~
    回复zyx04211265说:
    呵呵
    2009-06-14 09:29:44
  • 嘿嘿!这个好吃又漂亮~你买新盘子啦~拍得比以前漂亮很多哦!
    回复猪婆婆说:
    婆婆很久没来了。
    也很久没人来评论了~~
    2008-08-07 13:11:02
  • 和我妈妈昨晚上做的菜很像,她下面的是刀豆
    回复A one说:
    羡慕你有个好妈妈,呵呵
    2008-07-25 21:42:01
  • 好久没来了,期末忙得我要歇菜了~好不容易暑假了~^_^
    你的厨艺还是跟往常一样好得没话说~我光看着就能多吃一碗饭了!!!!
    生活,工作的事情,都会好转的!
    祝安好!!!!
    回复单单说:
    谢谢长期的捧场,
    多谢,欢迎常来~~
    2008-07-23 21:17:51
  • 不破不立。这是个好机会。
    回复Brian说:
    关键完全破不了啊,破的不彻底~
    2008-07-19 21:28:09
  • 讨厌,又来诱惑人。在诱惑就住到你家吃喝去了
    回复兰紫说:
    欢迎常来做客~~
    2008-07-19 21:27:06