• 凉拌海石花

    日期:2008-08-23 | 分类:写食日记

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    天慢慢变凉快了,做菜的热情又来了。进了杂乱的厨房能够忘却一切烦心事,在属于自己的世界里尽情的发挥自己的专长,看着家人、朋友很满意的品尝自己的作品,心里那才叫美~

    凉拌海石花做法:
    海石花100g,调料(剁椒2勺,适量的盐、糖、醋、麻油)

    1.将海石花在凉水里泡3小时以上,洗净备用。
    2.将洗净的海石花放在大碗里加调料拌匀即可。就是这么简单。

     

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    评论

  • 海石花冻冻的实验以失败告终,煮了很久也没有煮烂,还散发一种不太好闻的味道,或许放置时间过长食品变质所致,也或许当时买到的就是假冒伪劣产品..
    回复南瓜子说:
    不知道是不是变质了,我煮的时候一会很粘稠了~~
    2009-10-03 09:10:16
  • 恩,下次试着做成冻冻,估计会受孩子欢迎的,谢谢。发现你可会做吃的了,以后要多来学习:)
    回复南瓜子说:
    过奖~~
    2009-09-29 20:09:45
  • 谢谢!这样的话洗净后用凉开水过一下就可以凉拌生吃了.请问海石花你可还有其它做法?我家这袋东西搁很久了一直不知道怎么吃它,呵呵...
    回复南瓜子说:
    不客气。一般都是凉拌。
    还有就是做成冻吃。煮化了做,具体做法你可以上网收一下~~~~~~
    2009-09-28 07:58:52
  • 这道菜不用过开水焯一下吗?自来水洗净捞起即凉拌,是这样吗?
    回复南瓜子说:
    开水不能烫,一烫就化了~~
    2009-09-27 08:47:21
  • 谢谢夸赞啦。对摄影我还是非常菜的,胡拍的。
    回复就妖这里说:
    谦虚了~
    2009-08-20 10:21:48
  • 原来这叫海石花噢。有此看到觉得奇怪,没吃。
    回复就妖这里说:
    可以下次试试。
    娶你blog看了,照片拍的真好,学习了~
    2009-08-20 10:05:21
  • 这个从两三岁第一次吃到就是最爱!一直到现在爱不释口
    回复rammy说:
    哦,看来你是海边的~~
    2009-02-26 08:03:01
  • 喜欢吃
    回复月饼说:
    欢迎光临~
    2008-08-27 22:29:30
  • 天气这么热,见到这么可口的凉拌菜,胃口大开耶!
    回复李逍遥说:
    是哦,是哦。天热什么都吃不下~~
    2008-08-26 20:04:10
  • 坐隐,您好!
    您的日志被推荐到美食频道,请点击pindao.blogbus.com查看,BlogBus感谢您的支持!
    回复BlogBus说:
    多谢组织关心。
    2008-08-26 14:31:51
  • 替坐隐大叔回答season问题
    海石花就是石花菜,咬上去的口感有点象海蛰但是没有那么催.
    看上去的形状想小树枝

    ^ ^非专业答案,不保证正确率.坐隐大叔看着给分,不过零分的不要.哈哈哈~
    回复颜色说:
    不要叫大叔啊,我怕老~~~~~~
    回答非常正确,加10分~
    2008-08-26 14:31:09
  • 海石花又是什么东西呢?
    回复SEASON说:
    是海中的一种植物
    2008-08-26 14:31:37