• 牛肉坯配土豆泥

    日期:2008-10-23 | 分类:写食日记

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    昨天朋友叫我参加bus美食擂台赛,关于牛肉和鸡肉,正好准备做个牛肉的菜,这道菜想了很久了一直没有动手,趁这个机会赶紧做了。

    去看了网页发现有我做的炸鸡排在上面,这下可以偷懒了就用炸鸡排吧,赶紧复制了地址发给了所有朋友和群里,一天时间我做的炸鸡排这道菜就从16票上升到200票了,朋友真是帮忙,再次感谢所有的人!

    晚上感觉炸鸡排这道菜没有什么新意,还是想做一直想做的菜,决定做就做吧。

    今天一早就去菜场准备材料了,早上9点多钟就开始动工了。大家来看看我现在做的这道菜---牛肉坯配土豆泥

    牛肉坯配土豆泥
    材料,牛肉200g,猪肉50g,鸡蛋2个,面包糠20g,土豆200g,黄油10g,牛奶、盐、胡椒粉、黑胡椒碎、香叶、蓝莓酱适量
    做法:
    1.将牛肉,猪肉剁碎加入鸡蛋,面包糠,香叶搅拌,打上劲,做成长条状放入烤箱用200度烤20分钟。切成片状装盘,吃得时候可以撒点盐和黑胡椒碎。
    2,将土豆煮熟,打成泥加入牛奶,盐,胡椒粉拌匀备用。
    3.将前面2样放在盘子里,土豆泥边上放蓝莓酱。

    这道菜特点牛肉鲜嫩可口,而且丝毫没有油腻感,可以让你放心一吃再吃

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    评论

  • 对了~
    可以加链你吗~这样方便以后来~呵呵~
    回复blue说:
    可以,随便你往那加,呵呵
    2008-11-12 15:50:52
  • 好喜欢你blog~
    也是个热爱美食的人~只是现在住学校都没法做~和朋友约了周末去青年旅馆烧菜~真好~可以从你博客偷点经了~嘿嘿~
    回复blue说:
    欢迎,欢迎,多学点哦。
    2008-11-12 15:50:28
  • 今晚就做这个了。你的菜做法看上去都很简单!适合我这种懒人。
    回复v说:
    好啊,做好了说说口感。
    2008-11-11 09:07:23
  • 给你投上一票,希望更多人看见,享受美食。
    回复晓云说:
    谢谢~~
    2008-10-29 21:03:22
  • 怎么登陆。。有点糊涂了。
    回复aby兔说:
    晕~~
    2008-10-23 21:35:56
  • 很牛的牛肉嘛~哈哈
    回复季风说:
    呵呵,很香的牛肉哦~
    2008-10-23 21:35:46
  • 我都闻到香味啦,真不错。
    回复晓云说:
    是很好吃哦~~~~~~
    2008-10-23 21:35:05
  • 嘻嘻,看见留言过来看看,发现这里是美食天堂……
    你是大师啊!!!我也去投票啦……嘻嘻
    回复小婧说:
    你做的美食也不错哦。
    2008-10-23 21:34:48
  • 我去投了第234票.....^^
    最近上海都开始冷了,手脚冰冰冷.难过死了,冬天要来了..哎...
    你什么时候考虑做个汤啥的嘛....~~
    回复颜色说:
    万分感谢、
    一会有新菜上传,再帮我投哦,谢谢了。
    2008-10-23 20:01:50