• 回锅肉

    日期:2008-12-16 | 分类:写食日记

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    回锅肉
    材料:五花肉300g,郫县豆瓣酱20g,甜面酱40g,葱姜片适量,料酒10g,青蒜3-5根
    做法:
    1.五花肉在锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段。
    2锅加油烧热放入五花肉煸炒,炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱,甜面酱在继续煸炒一会加料酒,青蒜炒一会即好。

    最近家里事多,忙的没话说了~

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    红烧羊蹄 2011-12-16

    评论

  • 啊哈
    回锅肉
    川菜川菜
    我的最爱
    其实我爱的是肥肉而已。
    我们家楼下有家连山大刀回锅肉。好吃惨了o(∩_∩)o
    回复小林骁说:
    吃肉会吃吃肥肉,
    吃鱼会吃吃鱼头~
    2009-10-28 14:07:08
  • 很油啊
    回复photo frame说:
    肉当然有油哦~
    2009-01-11 20:34:25
  • 这个准备学,一直想做来着。顺便提一句,照片都很诱人,味道想来也肯定没错,就是这背景音乐。。。。。实在是不适合佐餐呵。。。
    回复trofish说:
    关了博客,吃饭哦,呵呵
    2009-01-10 20:16:57
  • 看起来很有食欲呢~
    回复fish说:
    确实很香,很好吃哦、
    2009-01-03 09:38:17
  • 回锅肉,家乡的味道
    回复北罗师门说:
    哦,谢谢光临~
    2008-12-28 20:16:21
  • 太喜欢这里了
    我最喜欢好吃的东西了
    就是自己不会做
    你的家人真是幸福啊
    回复猪肝小姐说:
    喜欢就经常来玩玩,呵呵
    2008-12-28 09:59:59
  • 挖~~这里好吃的真多……
    回复胖到不行鸟说:
    欢迎常来~
    2008-12-23 08:39:59
  • 哪里,我都把肉炒焦了..
    回复cha说:
    是不是出神了,呵呵
    2008-12-22 19:46:06
  • 看到我就饿了。。。。。今晚一定要去弄盘来吃。。。
    回复coral33说:
    快去弄吧,很好吃哦,
    2008-12-20 19:44:33
  • 多么希望人间烟火不曾有我。
    多么希望那些眼泪是因为芥末
    http://google1985.blogbus.com
    回复GOOGLE说:
    ~~~~~~~~~~~~~
    2008-12-21 09:40:46
  • 收了~~回家做去~~
    回复bjsunclear说:
    收藏好哦~~
    2008-12-20 19:35:58
  • 坐隐,您好!
    您的日志被推荐到美食频道,请点击pindao.blogbus.com查看,BlogBus感谢您的支持!
    回复BlogBus说:
    多谢~~
    2008-12-19 20:38:12
  • 我好馋啊啊啊啊~~~~
    回复喵喵说:
    呵呵
    2008-12-19 20:38:04
  • 坐隐大哥会做好多菜
    回复豆豆说:
    主要还是好吃~
    2008-12-19 20:37:57
  • 终于有道我会做的菜....
    回复cha说:
    肯定做的比我好!
    2008-12-19 08:40:18
  • 好好吃,这是我最喜欢吃的菜了~~
    回复小忧说:
    确实很好吃哦~~
    2008-12-18 19:11:42
  • ……我……想吃东坡肉了……
    回复颜色说:
    我烧得东坡肉非常好7~~
    2008-12-18 19:11:12
  • 今天和同学聚会去餐馆吃了红烧肉,难吃,从外观上就比不上你这道菜,呵呵
    回复aisinvon说:
    是吗,有机会请你品尝~
    2008-12-18 19:10:49