• 肉酱炖豆腐

    日期:2008-12-28 | 分类:写食日记

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    豆腐除了我要少吃外,家里人都爱吃。

    经常换着花样吃,不是家常豆腐就是煎豆腐,海鲜豆腐,冻豆腐……

    上次用云南昭通酱做的肉酱,用肉酱来炖豆腐很入味,也很下饭。肉酱的做法

    肉酱炖豆腐
    材料:肉酱50g,豆腐1块,老抽1勺,盐、糖、适量,葱姜末少许,鸡精适量
    做法:
    1.锅烧热放葱姜炒香放入豆腐炒一会,加肉酱,盐,糖,酱油、水1小碗开中小火慢炖20分钟入味,最后大火收汁加鸡精出锅。

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    白灼芥蓝 2009-12-28
    一年又一年 2007-12-28

    评论

  • 简单好吃
    回复photo frame说:
    简单美味~
    2009-01-11 20:34:35
  • 看着这道菜,觉得肚子都在提抗议了。。。呵呵
    回复小薇说:
    很下饭的哦~~
    2008-12-31 10:57:42
  • 恩,感觉上还是麻婆豆腐的色香味要更诱人一些~~
    回复Dracula.z说:
    麻婆豆腐更加可口~
    2008-12-29 19:40:12
  • 最近做了几道新菜,反响不错。不过就是懒得拍照。
    回复aby兔宝说:
    有照片看看就好了,也可以学习一下哦~~
    2008-12-29 19:37:27
  • 哇,又做好吃的拉!我也很喜欢吃豆腐
    回复Santi说:
    天天就在家研究吃得了,没事干就是吃好吃的~
    2008-12-28 20:17:07
  • 在寒冷的冬天看到这么一道菜,坐隐大哥(能这么称呼么?呵呵)是在“强奸”我的胃啊……
    回复aisinvon说:
    太客气了~~
    2008-12-28 20:16:19
  • 看造型,就知道色香味俱全了.想必我女儿(然然)已经品尝过了,真是好口福.谢谢你给孩子们带来的快乐.
    回复岳飞说:
    不好意思,这菜是前两天的,今天没吃到,下次补上。
    2008-12-28 20:14:09
  • 沙发~
    我喜欢喝豆浆,但是很少吃其他豆制品……
    这个看起来很不错^^老师水平果然高啊~哈哈
    回复颜色说:
    豆浆我也爱,可是要少吃。
    老师当然水平高了,呵呵。
    2008-12-28 20:13:04