• 又是平淡一年------(皮冻)

    日期:2009-01-31 | 分类:写食日记

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    今天总算可以歇下来更新blog了,这个年过得,不是请吃就是陪吃,不是做主厨就是帮厨,天天不是在屋里就是在饭店或茶楼。过年就没有在外面的游走过感受不到过年的的气氛。

    天天在厨房忙真是有点累,前面几天就是不想进厨房,进了厨房也是没有感觉,感觉就是心烦,烧出来的菜真是很烂。

    老婆说了,我以前是在厨房哼着小曲做菜的,现在心态不好了。要调整好不能这样消沉。

    经过老婆的教训和诱导后面几天心态调整不错菜烧的非常好,还创意了几道菜。想拍照的,可是菜上桌就见底,只有下次补拍了。

    这个年女儿过的很高兴,天天脸上都堆满了笑容,胃口更是见好,女儿是经常吃着就说,唉,要吃喷了,遇见可口的饭菜女儿也是胃口大开。

    年前就拿到肯德基比赛的钱了,因为卷全国不流通肯给了钱,昨晚总算有时间带女儿去吃老肯了,可是女儿想吃麦当劳,给女儿点了铁板烧,大薯,香辣鸡翅后来又加了麦香鸡一盒还带一杯饮料。除了我和她妈吃了4块麦香鸡剩下的女儿包圆了。看着女儿胃口这么好,高兴。

    皮冻
    材料:肉皮300g,葱姜适量,盐,鸡蛋一个
    做法:
    1.将肉皮水煮开捞出片去皮上面的肥肉尽量片干净。
    2.锅加水放入切成条状的肉皮加葱姜,盐大火煮开改小火煮1小时左右,过滤出肉皮在汤里打上鸡蛋花。
    3.盛大碗里冷却后放冰箱冷藏即可。

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    评论

  • 这道菜,很漂亮呀
    什么时候做来吃吃
    回复愚蠢的paul说:
    好啊,等你做来看~
    2009-05-16 17:50:41
  • 这个是美容的好东西啊....
    我爱吃...
    回复vivienyang说:
    绝对美容哦~
    2009-02-13 20:34:48
  • 这个……这个……这个吃了要胖的!
    ORZ我最近减肥ing
    这个年吃得我快要肥死了……5555
    回复颜色说:
    这个是美容的,呵呵
    2009-02-02 10:31:50
  • 就是阿,不见得吃得好多少,身上的肉倒是多了不少……
    回复AB说:
    吃得不多就是活动少多了~
    2009-02-02 10:31:36
  • 皮冻是什么,没吃过。不过肉皮我很喜欢
    回复A one说:
    皮冻就是用肉皮熬成浓汤冷了以后就成冻了~
    2009-02-02 10:31:17
  • 都把这肉片给忘记了。

    新年好了,朋友。

    肉皮其实煮和油炸都挺好的。
    回复葵花子说:
    新年好。
    肉皮怎么做都好吃,呵呵
    2009-01-31 21:00:09
  • 我感觉我没吃过皮冻……
    唉,刚从老家回来,也觉得好郁闷,从早到晚几乎餐餐有请,而且吃的菜色也都差不多的,虽然老家的口味很对胃口,可吃多了还是难免腻得慌…… 今天回家来要开始清几天肠了……
    回复AB说:
    年过得真是没意思~~~
    2009-01-31 18:44:06
  • 做凉菜的时候每次都有皮冻,不爱吃~~想起来焖子了···但比焖子透明
    回复丹子~说:
    皮冻感觉还是可以啊
    孩子说像咸果冻~~
    2009-01-31 18:43:45
  • 人民网北京1月29日电 互联网违法和不良信息举报中心根据公众举报核查,下列网站存在大量违背社会公德、损害青少年身心健康的低俗内容,有的具有色情性质,相关网站的服务接入商未能对接入对象的内容进行严格把关,在全国整治互联网低俗之风专项行动开展之后未采取有效措施,现予公布。

      1、“西陆网”(所在地:北京)论坛的“贴图”栏目存在大量低俗内容。

      2、“WAP中国”(所在地:广东)的“无限相册”栏目中存在大量低俗图片。

      3、“博客大巴”(所在地:上海)的“博客”栏目存在的大量低俗内容及淫秽色情网站链接。

      上述网站应立即清理色情和低俗内容。对不及时清理色情和低俗内容的,将提请有关部门依法关闭网站。欢迎网民继续积极举报网上违法和不良信息。

      中国互联网协会互联网违法和不良信息举报中心

      2009年1月29日
    回复深蓝说:
    》》》》》》》》》
    2009-01-31 18:42:55
  • 看来三什已康复,兄弟们都去他家撮一顿好吗?
    回复深蓝说:
    三什是谁???????
    去吃的时候叫上我哦~~~~~~~~
    2009-01-31 18:42:49