• 女儿最爱的薯条

    日期:2009-02-21 | 分类:写食日记

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    现在不论什么时候问女儿最喜欢吃什么--------薯条。

    就是吃过饭了路过麦当劳或kfc女儿都要嚷着要吃一包薯条,要是在里面吃那肯定是要一大包薯条,其他东西要不要都行,爱薯条爱过一切。只要饿了第一想到的就是要薯条吃。

    这么爱吃也不能老去买啊,那一包薯条的钱够我买好几斤土豆的,还是自己在家做吧,第一次做不成功,油炸的有点黑,看来是土豆淀粉含量高不去除油炸容易胡,后来把土豆条经过水泡,水洗再炸就好多了。

    可是女儿吃了说怎么没有味道,不好吃。

    哦,原来忘了放盐了,应该在盐水里泡一会再炸才好吃。

    炸薯条
    材料:土豆1个,盐适量。
    做法:
    1.土豆去皮切成细条状,放盐水里泡1小时,中途要换水,这样炸出来的薯条才不会发黑。
    2.锅里油烧热放入沥干水分的薯条炸制金黄即可出锅了。

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    历史上的今天:

    为了传统 2008-02-21

    评论

  • 老妈给我做薯条 在用水泡过以后好像还会放花椒,盐和鸡蛋什么的腌好大一会才来炸 挺好吃的 不会没味~ 可是看着这个图片还是很有食欲~~ 我也爱吃薯条!
    回复LMin_说:
    欢迎光临~
    2009-06-19 08:21:52
  • 女孩子少吃油榨食品尤其是薯片哦,呵呵
    回复a-xiuluo说:
    对,要尽量少些吃~
    2009-02-26 16:56:36
  • 哇,金黄金黄的,好看
    回复aisinvon说:
    还是自己做的好吃~
    2009-02-24 14:41:42
  • 呵呵,我喜欢蘸着番茄酱吃...
    这几天身体有好些了吗?
    回复小薇说:
    身体好多,谢谢!
    2009-02-24 07:39:51
  • 吃多了 会涨胖也
    回复nnooaa说:
    我不吃就不怕你了,呵呵
    2009-02-24 07:39:37
  • 我也超级爱吃,还有鸡米花~~~
    超市有速冻的,不过你这个新鲜~~
    回复头绳儿说:
    呵呵,女孩都爱~
    2009-02-24 07:39:25
  • 我爱吃土豆泥 —0—
    回复喵喵说:
    小心长胖哦,呵呵
    2009-02-22 21:34:37
  • 薯条不仅是你女儿的最爱噢,是当下许多人的最爱
    回复A one说:
    对对~
    2009-02-22 20:31:47
  • 自己炸当然健康多了~~~但薯条还是少吃为妙阿……据说不仅热量非常高,而且含铅量也高,没什么营养呢~~~
    而且M和K的盐也放得超多了……如果真的要吃,还是在自己家做吧~~不过其实煎土豆饼味道也不错的~~应该比炸要好一些吧……
    话说我好像有几年都没吃过薯条了……呵呵
    回复AB说:
    反正我不喜欢吃那玩意~
    2009-02-22 09:04:48
  • 自己炸是不是比较健康
    回复豆豆说:
    应该是吧,最少油健康些~
    2009-02-22 09:04:07
  • ……我去KFC吃蛋挞和烤翅,去大M吃红豆派香芋派。
    到哪都不吃薯条~因为…………嘿嘿,怕胖~

    ps,我们家有个专门炸东西的锅,很深,看起来象电饭煲.里面有一个活的内网,可以把东西放在里面炸,很方便沥干油也不容易黑.可惜洗起来超级麻烦.好象是几年前TB上买的.
    回复颜色说:
    等孩子大叫他吃也不会吃了,因为也怕长胖哦~
    2009-02-22 09:03:40