• 干贝玉米虾仁

    日期:2009-03-13 | 分类:写食日记

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    干贝玉米虾仁
    材料:大虾100g,干贝50g,玉米少许,芡粉,料酒,盐,葱姜,糖适量
    做法:
    1.虾去头剥壳留尾部,放碗里加料酒,盐少许芡粉搅上劲备用。
    2.干贝放碗里加水泡2小时,加葱姜料酒少许上锅蒸10分钟捞出沥干水、
    3.腌好的虾仁放四成油锅里过油变色即可捞出。
    4,锅上油烧热放葱姜丝煸炒出香味捞出葱姜不要,下玉米,干贝炒再加虾仁盐,糖一起煸炒2-分钟即可。

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    评论

  • 好好吃的样子,我最喜欢吃虾了啊。
    你家的盘子看上去都好看些。
    回复花生米说:
    每次都出去买好看的盘子、·
    2009-03-23 21:04:20
  • 虾不炒,开水汆,不是更营养,色泽也好
    回复小玉说:
    健康饮食哦~
    2009-03-16 09:27:08
  • 据说把虾仁放一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡、冲洗,即能炒出透明如水晶的虾仁呢?
    回复Dracula.z说:
    哦,这个还不知道,有机会试试~
    2009-03-16 09:26:47
  • 很羡慕你现在的生活状态…
    ^^
    回复33697说:
    人活着就是为了更好的活着~
    2009-03-16 09:26:33
  • 饿了....
    回复说:
    呵呵~
    2009-03-16 09:26:10
  • 恩,回来去做来试试~~~
    回复cynthia说:
    这个简单,可以尝试哦~
    2009-03-15 11:57:15
  • 我居然把虾尾看成了蟹腿,汗|||
    回复L.E.E.说:
    晕||| 还是你强~~~~~~~~~~
    2009-03-13 20:44:38
  • 我现在还没吃饭,看的我好饿
    回复aisinvon说:
    来啊,请你吃饱哦~
    2009-03-13 20:04:09
  • 呵呵。。。真不错!收藏了
    回复小薇说:
    呵呵,谢谢~
    2009-03-13 20:03:11
  • 哇~~这就是那天买的干贝啊~~~玉米是那种甜玉米粒还是普通的?
    回复头绳儿说:
    玉米超市买的冷冻玉米,应该是甜玉米!
    2009-03-13 15:26:56
  • 为什么不把虾壳都去了 还留一半呢。。。
    回复迷途喵喵说:
    只留了虾尾那截这样更好看~
    2009-03-13 15:26:32
  • 今晚我就试试这道美味:)
    回复美美说:
    期待你的成功~
    2009-03-13 15:25:50
  • 坐隐,您好!
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    回复BlogBus说:
    谢谢~
    2009-03-13 15:25:44