• 鸡肉炒木瓜

    日期:2009-05-18 | 分类:写食日记

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    自认为拍照技术一般,没有学习过,没有看过专业书,没有专业设备,也没有镜头后面那个能发现美的头脑。不参加任何比赛,不是任何摄影协会的会员,自己喜欢就是最好的。让别人说去吧,拍自己喜欢的。

    经常给朋友家的孩子拍照,这是很喜欢的一种户外活动,一天拍500多张有一两张自己满意就行,喜欢孩子不经意间的一个小动作那是孩子最天真的一面,更喜欢抓拍这些小动作。每次回来都是慢慢欣赏这些孩子灿烂的笑容,可爱的小动作,看一遍再看一遍。

    别人问我这道菜是给你家女儿吃的,

    大家都吃。

    男人要少吃哦。

    为什么?

    ……

    上网查看木瓜有很多种食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。营养也是很高的。

    1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
    2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
    3. 通乳抗癌 :木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
    4. 补充营养,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
    5. 抗痉挛 :木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
    果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

    木瓜炒鸡肉
    材料:鸡胸肉一块,木瓜适量,盐,糖,料酒适量,湿芡粉1勺。
    做法:
    1.将鸡肉片成0.5cm的片切成3cm的短,用盐,湿芡粉,料酒拌匀腌10分钟。
    2.将木瓜去皮片成厚0.5cm,长3cm的短。
    3锅加油烧4成热下腌好的鸡肉滑锅,肉刚变色加盐,糖下木瓜煸炒2分钟即可。

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    评论

  • 来解释不能吃木瓜的原因啦,:)
    因为一吃就会被人说先天不足想后天奋起是不可能的哈哈。
    回复西楚妖妖说:
    笑晕我了。,
    啊。看来男人还是要少吃木瓜。
    2009-05-21 09:52:26
  • 啊啊啊啊~~流口水了....
    好会做菜哦~~向您学习~!!
    回复winyo说:
    只是会吃~
    2009-05-21 08:10:06
  • 木瓜好。
    我喜欢生吃
    回复一瑩说:
    女孩要多吃,丰胸哦~
    2009-05-21 08:09:50
  • 最近要忙疯了,天气也热。等写博功能恢复,坐隐大哥发两道清凉的菜吧~~
    回复头绳儿说:
    我们这天还没有热呢,最近没有吃凉菜,你去看看去年的吧,呵呵
    2009-05-20 08:13:51
  • 貌似不错,我也要去实践一下这道菜
    回复Daisy.暖说:
    是很不错~
    2009-05-18 21:50:57
  • 盘子里的木瓜看了像胡萝卜
    回复aisinvon说:
    哦,看来你们那胡萝卜都不错吗~
    2009-05-18 21:50:48
  • 不吃木瓜,因为一吃这个东西就会有人笑我,唉,可怜
    哈哈
    回复西楚妖妖说:
    来说说原因~~~~~~~~~
    呵呵
    2009-05-18 21:50:30
  • 再就菜论菜的说一下,,木瓜,呃,生吃我不喜欢,,总觉得没味儿,,跟鸡肉凑合成一盘菜应该会不错吧
    回复小朋友~说:
    很好的搭配~
    2009-05-18 14:19:18
  • 又听到了熟悉的一成不变的音乐啦~~开心,,呃,喜欢第一段哦~狠狠地苟同一下 ”让别人说去吧,拍自己喜欢的“
    不过 “一天拍500多张有一两张自己满意就行 ”太没追求了,,最起码得7,80张吧,,我的不是经验的经验基本上是拍出来的需要删大约5/6
    回复小朋友~说:
    你更厉害~~~~~~~~
    哈哈
    2009-05-18 14:19:05
  • 首先先告之一声 砰——我小朋友又回来了~~哇咔咔
    回复小朋友~说:
    欢迎你的回来~
    对了小朋友多大了~
    2009-05-18 14:18:42

  • 木瓜是好东西~~
    但是还是第一次知道 木瓜可以炒来吃 我一直觉得水果 甜甜的水果要是炒了就不好吃了~~
    回复妮妮说:
    很多水果炒着都好吃~
    2009-05-18 14:18:19
  • 很体贴的一道菜!我觉得你拍的挺好的。没有学习过、没有专业设备都有可能,但是镜头后面发现美的脑袋肯定是有啊
    回复allison说:
    呵呵。谢谢
    2009-05-18 14:17:56