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2009-06-26
蒜泥蒸丝瓜 - [写食日记]
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http://m-j1101.blogbus.com/logs/41502867.html
朋友说了来个每周一蔬菜,可是看看我的电脑里存蔬菜不多,怕每周更新不了。就不起名字了,有蔬菜就上,呵呵。
在家每天必吃蔬菜,可是对做蔬菜的心情有点散乱像做大锅菜,不是做法特别一点就不上blog了。
但还是经常有人短信给我让我多上蔬菜,现在每天成功的菜都留存电脑了。做菜方法千万种,也许我的做法就是别人需求的哦,自己安慰一下。
今天这个蒸丝瓜就简单,美味。一般不会做菜的人都能学会这道菜。
蒜泥蒸丝瓜
材料:丝瓜300g,蒜瓣3个,盐,鸡精、麻油适量
做法:
丝瓜切片放大盘里加盐,鸡精少许水,加上蒜泥上锅蒸8分钟,蒸好后淋上麻油即可。P:丝瓜要切厚一点,这样蒸出来丝瓜还有型。
水不要加太多,因为丝瓜还要出水。
丝瓜不多的话时间要缩短, 反之加长时间。
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评论
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我晚上要试试看
丝瓜这个东西,健康又减肥