• 糟香冰沙毛豆

    日期:2009-07-06 | 分类:写食日记

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    女儿的考试成绩比我预想的要好的多,看来女儿最后这一个月真是努力了。

    老婆的小侄女才从国外回来,虽然只有四岁,但是做事说话就像十来岁的孩子,自理能力特强,她妈说了只要把家里冰箱装满,我们出去十天半月都没有关系。

    看着这么强的孩子,就想到了国内孩子,感觉差别太大。国内孩子的才艺上面那是绝对的强,但是生活自理方面很差。

    记得在报纸上看到杭州学校招一年级新生入学的时候只考了生活自理和才艺表演,一个班的孩子很少很少有会穿衣服扣扣子的,但是才艺表演全班人人都会,而且有的会好几样。

    好在女儿我们从小就培养了很好的生活自理能力,现在我们自己省心了很多,很多事情都是女儿自己完成了。

    天热了还是吃点凉菜爽,要是冰过就更爽口了,看看这道凉菜绝度下酒好菜。

    糟香冰沙毛豆
    材料:毛豆250g,糟酒250g,
    做法:
    1.毛豆洗净剪去两头这样好入味。
    2.毛豆放锅里烧开再煮一个开尝一下熟了就行,赶紧捞出泡在冷水里,这样毛豆就不会黄了。
    3.沥干水分的毛豆泡在糟酒里,放在冰箱里泡一过夜味道更好。
    4.把泡过毛豆的糟酒放冰箱冷冻成冰,然后用搅拌机打碎成冰沙放在毛豆上即可。

    P:冰沙放在毛豆上可以慢慢溶化,冰凉的滋味再次渗透到毛豆里,天热吃着这到小菜很爽哦。

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    历史上的今天:

    凉拌海带 2008-07-06

    评论

  • 这菜看得心都冰冰滴。白色那些是白糖?

    这个太简单了,哪天我尝试看阿奎那


    小丫头好样的,我喜欢。
    喜欢国外的一些教材,等我有孩子了得好好教育好。

    从小父母也很少在俺身边,俺也从小就要照顾弟弟起居。
    虽然满辛苦的,可对我之后的帮助太大了。

    这年头的孩子跟皇帝皇后似的,难伺候吖。难成气候。
    回复就妖这里说:
    白白的是冰沙~
    2009-08-20 10:21:23
  • 毛豆 是我幼儿园时代的回忆……
    记得那时候的所谓下午茶就是毛豆!似乎可以吃到饱呢……
    后来就十几年没吃了!
    昨天去久久丫看到有辣的,触景生情买了一袋,没想到非常好吃呢!!
    回复雨下月说:
    这么小就开始回忆了~~~~~
    2009-07-08 08:38:32
  • 昨天准备做盐水毛豆的呢!后来没做成!儿子不在家,真的有点懒。。。
    回复妮妮说:
    是很懒~
    2009-07-08 08:37:36
  • 换头像了啊

    这道菜很毛很冰,哈哈
    果然要很热的时候吃菜比较好
    回复竺茜说:
    看时间长了,连我都厌了·
    2009-07-06 19:57:08
  • 喔~~不,,是板凳。。。。放假在家我竟然也称得上有厨艺的人了~~
    回复小朋友~说:
    恭喜~
    2009-07-06 19:55:22
  • 沙发一个~~
    回复小朋友~说:
    呵呵
    2009-07-06 19:55:12
  • 酒糟是酒酿吗?
    回复winnie说:
    糟酒超市有卖·
    2009-07-06 19:54:19