• 清蒸扇贝

    日期:2009-07-17 | 分类:写食日记

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    这几天在家做出去玩的功课呢,在网上找酒店,游玩的路线,日程的安排,这才知道干什么事情都是有那么多的学问,只有深入研究了才能找到性价比好的自己喜欢的游玩方式。

    这次去不想住亲戚家,结合地图找了好几家离亲戚家近一点的酒店,都在本子上一一记了下来,去了再看吧。

    太原我这是第四次去了,前三次去的时候那个年代旅游还没有到这么疯狂的地步,基本不知道去玩,不知道欣赏风景和放松心态,遗憾是一次也没有去过五台山。

    前几次去的时候根本没有听过平遥这个地方,如果当时要去的话看见的肯定是最原始的民居了。

    第二次去太原的待得时间最长有一个月,只去了晋祠和天龙山石窟,现在对天龙山石窟没有一点影像了,这次去要带女儿看看。

    天龙山石窟,位于太原市西南四十公里处的天龙山腰,这里风光秀丽,历史上曾经是北齐皇帝商欢的避暑宫。由于北齐时山下兴建了天龙寺,后人就习惯地称之为天龙山了。天龙山有东、西两峰,东峰叫“仙岩山”,西峰称“大佛山”,双峰对峙,风采独具。在两峰南坡的山腰间,开凿25个石窟,即东峰12个窟,西峰13个窟,除第11窟面东外,都是坐北向南。石窟排列有序,形制各异,大小不一。计有造像 500余尊,浮雕、藻井、画像1144尊(幅)。它以精炼、细腻而又富有感情的特殊艺术而闻名于世,在中国十大石窟中据说排名为第六位,可惜后来被盗,至今仍有 150余件作品流落海外。详细的介绍看这里

    忙完这些功课,也不忙我的最爱当地美食,好在我博友写了很多太原美食,挪来借用一下省去了查找的烦恼。

    我喜欢在一个地方待上几天专门游走于大街小巷专门找当地小吃,每一道美食都要拍照留念后才能入口落肚,嘴里吊着牙签,拍拍浑圆的肚子,打着饱嗝,再走很远去寻找下一家。完全的放松,使劲的长肉,回去再不要命的减肥,来年再去下一个城市寻找那一点爱好。

    清蒸扇贝
    材料:冷冻扇贝适量,蒜泥适量,少许盐,少许姜末,料酒适量,少许胡椒粉
    做法:
    1.扇贝自然解冻洗净、
    2.扇贝上放适量的蒜泥,姜末,料酒,盐,少许胡椒粉。
    3.蒸锅开锅后放入蒸7-8分钟即可。

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    心情 2014-07-17

    评论

  • 下次把步骤2换成:少许盐,少少许鸡精,一勺尖儿“老干妈豆豉”。
    这是我一个朋友的扇贝秘笈,现在成为我的秘笈之一。嘻嘻。
    回复只是路过说:
    哈哈,有机会试试~
    2009-08-06 20:47:30
  • 刚才又翻了一遍大哥你之前的菜式,觉得都好难哦~~~~

    我这种只会烧蔬菜的人,简直就是一项巨大的工程啊。

    不过大致看了一下,貌似酸菜鱼片和蒜茸虾还简单一点。

    还有你的凉拌豆腐,原来还放花生和芝麻呀!

    嗯嗯~我可以试试~^_^
    回复月忧灵说:
    常联系哦~
    2009-07-26 22:24:26
  • 下周老爸生日,准备自己动手做几个菜,上来取一下经。呵呵
    回复月忧灵说:
    很久不见了~~
    2009-07-26 22:23:47
  • 我最爱吃海鲜了。。。
    回复说:
    我也爱~
    2009-07-26 22:22:16
  • 哈哈,妹夫,可惜你那里只能用冰冻的。来深圳请你吃鲜活的,做法和你的很像,是蒜蓉粉丝蒸。具体做法我就不懂了,等你来亲自考察吧!
    回复Anderson说:
    二哥这么忙还有时间来看我的blog,呵呵~
    2009-07-26 22:21:43
  • 这基本上不是用来吃的!
    那么少。。。
    回复流浪的浪漫说:
    无语~~~
    2009-07-17 20:07:28
  • 哈哈,坐隐先生好兴致~~~

    最近也在做同样的事情,不过我要南下,哈哈~~~
    回复说:
    呵呵,这个季节适合旅游啊~~~~
    2009-07-17 16:50:03
  • “拍浑圆的肚子,打着饱嗝.......使劲的长肉,回去再不要命的减肥” ^-^
    回复柒路说:
    哈哈~~~~~
    2009-07-17 11:30:46