• 太原美食(二)

    日期:2009-07-29 | 分类:业余生活

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    从五台山下来已经很晚了,赶紧去了事先电话预定好的连锁酒店,放下行李就出去吃晚饭了。

    好在我们住的地方离柳巷很近,转身就到,虽然已经是晚上快九点了,但是柳巷的商家还没有歇业,生意任然是一派繁荣景象。

    我们来到柳巷深处找到一家起着很好听名字饭店-曲香稍梅馆。

    看见菜单上有烧羊血这道菜,这是我们这里见不到的,赶紧点吧。七元一盘。

    羊血很好吃,嚼在嘴里很实在,不像我们这里的鸭血,水份太大。

    重点推荐的就是太原人都说好吃都爱吃的烧麦了,太原烧麦只有肉和大葱,不过吃起来还是可以,像我们这里的饺子,不过换了包发。跟我们这里烧麦区别很大 ,我们这里烧麦是放糯米的。

    山西人爱吃的考姥姥,用荞面卷蒸的,粘上调料吃,偶尔吃点还是可以的。

    我对羊肉情有独钟,而且喜欢吃膻味大的羊肉,这样才感觉是在吃羊肉。对羊杂也是很爱,到了太原只要有羊杂必点。

    这里羊杂不错,清淡味重。

    玉米羹完全出乎我的意料,用玉米碎熬得粥打上鸡蛋而且是甜的,开始喝很不习惯,但是喝完了一碗感觉很香。

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    历史上的今天:

    自制凉粉 2008-07-29

    评论

  • 吃羊杂一定要去专门的羊杂店哦~
    太原有郝刚刚羊杂,还有鼓楼羊杂也很好~第二个应该不是太远本地的吧。但是在太原有很多分店,味道很赞哦~
    回复啊浵木说:
    只要是羊杂都好吃~
    2009-08-05 08:47:04
  • 哈哈哈~~~知音啊!!我也特爱羊肉而且一定要膻的!闻到那味儿就觉得香啊! 说真的羊肉还是北方的地道些,我们这里很多都处理过没有膻味了,跟吃别的肉没区别……哎……怀念在北京吃的那碗羊肉泡馍~~我光喝汤了~~呵呵
    回复雨下月说:
    没膻味的羊肉不如吃猪肉~~~~~
    2009-08-03 21:13:09
  • 相信一定好吃,不过北方人的吃法与南方真有着很大的差别。能否吃习惯要真正尝过才知。
    回复怡情说:
    习惯还好了~
    2009-07-29 20:03:55
  • 天,好香的玉米羹!
    回复Veonardo说:
    呵呵~
    2009-07-29 20:02:21
  • 南味烧麦和北方的差别是挺大。我更喜欢南味的糯米烧麦,感觉不那么腻。
    回复头绳儿说:
    还是南方的好吃~
    2009-07-29 14:57:33