• 黄花菜伴海带

    日期:2009-08-17 | 分类:写食日记

    版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
    http://www.blogbus.com/m-j1101-logs/44383178.html

    星期六请客圆满结束,效果很不错。忙了整整一天,累时肯定了,但是看着大家吃完了一桌菜心里还是有点欣慰。

    这天请客证明了以后还是不要中午请客了,实在是忙不过来。很早起来开始忙了,一人在厨房披汗奋战到十一点多了回头一看还有很多东西没弄好立马有点着急了,这老婆跑哪去了也不来帮忙。

    越想越急,越是出乱子,这样不行啊,调整好心态,想着高兴地事情,使心静了下来,进厨房继续干。

    三家九口人十个菜另加一个披萨基本全部消灭掉,有东坡肉、剁椒鱼头、飞燕虾、炸鲈鳞鱼、秘制鸡翅……今天发挥正常每个菜都达到了心里预想的水平。

    晚饭继续猪肉大葱煎饺,下午三点多就开始忙了,好在包饺子大家都会,我的任务就是煎饺。

    由于很长时间没请人来家吃饭了,这一天忙下两胳膊还酸了一天,看来要经常锻炼了。

    这一年真是懒了很多,后面还有四桌客要请一直拖着没请呢,懒得后果是什么,就是长了一身肥肉。

    黄花菜伴海带
    材料:黄花菜30g,海带50g,蒜泥2瓣,调料(盐,糖适量,醋半勺,蚝油少许,麻油适量,鸡精少许)
    做法:
    1.海带切成细丝和黄花菜一起放开水锅里烫熟捞出沥干水分,
    2。将烫好的才进大碗里加上调料和蒜泥拌匀即可。

    分享到:

    评论

  • 这个忒好吃,我也常做。
    回复就妖这里说:
    哈哈~
    2009-08-20 10:02:21
  • 这两样东西家里都有,今儿就可以拌拌,哈哈
    回复头绳儿说:
    等着看你成品~
    2009-08-19 10:38:40
  • 30多发些这样的素凉菜,我喜欢,健康喔
    不过,我发现你的菜都放鸡精喔,要少放,鸡精和味精是一样的,要用天然的调料做出美味来
    回复小雨说:
    只是写上,可以不用啊~
    2009-08-18 09:25:10
  • 家里正好有一包黄花菜我不知道怎么做呢。它买来时是干的,需要先用水泡软的,对吗?(因为我怕地域不同,对它的称呼也不一样)
    回复雪夜闭门读禁书说:
    要用水泡~
    2009-08-18 09:22:32
  • “黄花菜”不是很懂哦。。。~~~~(>_<)~~~~
    会不会长得很高的那种?
    回复Danger说:
    去菜场一问就知道黄花菜是啥了~
    2009-08-18 08:49:03
  • 坐隐,您好!
    您的日志被推荐到美食频道,请点击pindao.blogbus.com查看,BlogBus感谢您的支持!