• 茭瓜炒肉丝

    日期:2009-09-09 | 分类:写食日记

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    从医院才回来没有多久,赶紧上来更新今天的blog,女儿受凉发烧,上午在医院吊水呢。

    前天中午带着满脸的疲惫女儿放学回家进门就跟我说下午不想去上学了。很奇怪为什么好好的不上学呢。

    原来老师说了只要是发烧都不能来学校。

    女儿一直坚持说自己发烧了,我是放下手中的锅铲赶紧找出体温计给女儿测量一下体温,体温正常。

    等她妈回来又一遍一遍的重复着不能上学的理由,坚持说自己在发烧,中午饭都没有吃。到了下午快上学的时候模她额头感觉有点热一量体温是37.3。看来女儿有预知的潜能。

    下午还是没有同意她在家休息,先让她妈带她去医院看一下然后再去学校。

    晚上回来老婆就跟我说:在路上女儿说就希望能检查出大病来,这样老爸就能好好的疼疼我了。为了女儿这句话昨晚是尽显父爱。

    好在今天女儿排除了甲流的可能性,不然连我都害怕,这玩意我要是传染上,逝去的机会比人家多百倍。

    茭瓜炒肉丝
    材料:茭瓜300g,肉丝100g,老抽半勺,鸡蛋清少许,湿芡粉少许,盐、料酒适量,糖小半勺
    做法:
    1.茭瓜刨成丝,肉丝用蛋清,湿芡粉较上劲备用。
    2.锅烧热放油,油比平时烧菜多点,下肉丝煸炒变色放入茭瓜丝继续炒加老抽,盐,糖一直炒至茭瓜丝变软,出水即可。

    P:此菜油要多,最好是猪油,这样才好吃。
       炒此菜千万不要放水。

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    评论

  • 看的口水直流O(∩_∩)O~
    回复qin说:
    小心键盘~~
    2009-09-19 11:36:32
  • 博主多保重。
    回复May说:
    谢谢~~~~
    2009-09-10 14:04:15
  • 看来博主身体状况可是不太好,太太会不会很操心你?好在她能享受到口福。保重身体哟,男人可是家庭的“大山”噢!
    回复眯眯眼儿说:
    才知道啊,呵呵
    多谢·
    2009-09-10 14:04:08
  • 好吧……
    回复文星星说:
    呵呵
    2009-09-10 12:55:12
  • 这才切得。呵呵,保重身体
    回复aisinvon说:
    晕,没看清吧,菜是刨的,谢谢~
    2009-09-09 20:43:22
  • 这种瓜这边没得卖……
    PS:赞刀工!
    回复文星星说:
    跟楼上一样没看见~
    2009-09-09 20:43:42