• 糖醋鲫鱼

    日期:2009-09-14 | 分类:写食日记

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    这不上班在家待着也感觉星期一很忙,不知道忙什么,心里忙吧!

    糖醋鲫鱼
    材料:鲫鱼二条,调料(姜片5片,大葱二小段,醋一勺,老抽一勺,糖半勺,料酒一勺,盐适量,)蒜瓣6瓣,香葱少许。
    做法:
    1.鲫鱼洗净放热锅冷油中煎两面焦黄。蒜瓣拍碎。
    2.在煎好的鱼锅中加调料加开水漫过鱼身放一半蒜瓣碎中火慢炖20分钟,放剩下的蒜瓣开大火收汁关火撒上香葱即可。

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    我的爱好 2005-09-14

    评论

  • 上大学之前我从不吃鱼的
    后来吃了之后觉得鱼真是太美味了
    以前真是白活那么久了O(∩_∩)O~
    回复猪肝小姐说:
    呵呵,总算活明白了~~
    2009-10-04 09:09:40
  • 嘿,是嘛。那我得多吃!
    回复遠方。行走。時光。未央。说:
    呵呵~~
    2009-09-29 08:33:47
  • 出了海鱼,其它俺基本不吃。鱼骨太小太多,俺常被卡到):
    回复遠方。行走。時光。未央。说:
    吃海鱼聪明~~~~
    2009-09-28 13:42:18
  • 口水,喜欢糖醋味的~
    突然好想吃鱼了。。。
    回复蓝猫说:
    想吃了就要吃,不然过了时间会遗憾哦~
    2009-09-18 08:05:13
  • 谢谢。呵呵,还是炒了
    回复说:
    不客气`
    2009-09-18 08:05:23
  • 昨天买了很新鲜的鱿鱼,很大只,不知道怎么做,煮了还是炒了,请问您有没有什么好的建议给我呢。
    回复说:
    女孩一般喜欢吃炸鱿鱼圈,做这个吧,切成圈装用盐,料酒,胡椒粉,腌一下,粘上芡粉,蛋液,面包粉用油炸着吃。
    不喜欢这个可以炒了吃~
    2009-09-16 16:02:50
  • 糖醋的东西一向做不好,不过这个鱼一定要学会呢,看起来很香的感觉哈哈.
    回复西楚妖妖说:
    鲫鱼做糖醋的很香~
    2009-09-16 16:00:46
  • 哇哈哈,隐大叔(叫大叔会不会唐突了捏?)不过,我昨天烧的鱼啊,最后只剩下鱼刺了,嘿嘿嘿。。。。
    回复 婲 謎╮说:
    太突然了,怕变老~~
    2009-09-15 22:46:12
  • 不太喜好吃鱼,因为鱼很难烧的好吃
    回复皮蛋说:
    很久没见你了~~
    2009-09-15 20:56:47
  • 嗯……555
    回复文星星说:
    可怜的MM,虽然国外月亮圆一些,但是没鲜鱼吃,呵呵
    2009-09-14 21:43:46
  • 哈哈,学习了~~~来给你浇水大哥
    回复神秘园说:
    谢谢了,欢迎常来~~
    2009-09-14 21:41:53
  • 嗯,我已经决定今天再来烧个鱼,不知道还有没有人敢吃了。
    回复 婲 謎╮说:
    只要用心烧就会有人吃~呵呵
    2009-09-14 16:54:52
  • 看你的挺简单的,但是动手起来还是难,记得我上次红烧个鱼,咸得不得了。-0-
    回复 婲 謎╮说:
    会者不难,多做才能熟练~
    2009-09-14 15:26:36
  • 健康第一啊 哈哈 重口味的家庭的話 就沒辦法了

    現在提倡薄鹽哦~~
    回复小小Reverie说:
    我们已经尽力减少用盐了
    2009-09-14 15:25:58
  • 我家做紅燒這類的 加了 醬油就不會再加鹽了 太多鹽吃了不好

    醬油中的鹽分其實已經挺多了
    回复小小Reverie说:
    要像你们家学习健康饮食~
    但是咸鱼淡肉才好吃~
    2009-09-14 15:07:05
  • 流口水……买不到鲜鱼……
    回复文星星说:
    国外吗~
    2009-09-14 14:55:14
  • 还没有吃过糖醋味道过的鲫鱼...很喜欢喝鲫鱼煎过以后熬的汤...
    回复Hower说:
    孩子都爱吃糖醋味的~~
    2009-09-14 14:55:03