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• 2009-11-11

  红烧羊肉 - [写食日记]

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  红烧羊肉
  材料：羊腿，葱姜，香料（八角，辣椒2个，砂仁，香叶，）酱油，糖，盐，料酒，郫县豆瓣半勺。
  做法：
  1.羊肉切块，焯水出锅沥干水分。
  2.炒锅放油烧热放葱姜炒香倒入羊肉煸炒变色加料酒，酱油炒出香味，加香料加水漫过羊肉中火炖至羊肉酥烂，放盐糖调味开大火收汁即可。

  
  

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  Tag：红烧 羊肉

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  坐隐 发表于00:37 | 编辑 | 继续话题 | 转发 | 分享　0

评论

• 口水都出来了，冬天吃对身体也好
  坐隐回复爱生活爱美食说：

  冬天就要吃羊肉，羊肉补啊~

  2009-11-13 20:43:01
  爱生活爱美食 | 发表于2009-11-12 12:47:17 [回复]
• 看起来真是漂亮 在我的家乡 大家煮羊肉的时候都会放一些晒干的橘子皮来祛除膻味
  坐隐回复Taina说：

  我就喜欢吃羊肉的那膻味~

  2009-11-11 19:31:55
  Taina | 发表于2009-11-11 17:51:48 [回复]
• 好多吃的啊，真是不應在這個時候來，離到家吃飯還得倆小時呢……哎……
  坐隐回复woocool说：

  减肥的好时机哦~

  2009-11-11 19:31:41
  woocool | 发表于2009-11-11 17:02:12 [回复]
• 这个很喜欢，不过我更喜欢很辣的红烧羊肉
  坐隐回复皮蛋说：

  我吃微辣还可以~

  2009-11-11 19:31:24
  皮蛋 | 发表于2009-11-11 09:31:49 [回复]