• 西红柿烧牛腩

    日期:2009-11-23 | 分类:写食日记

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    博客还是属于大众的东西,不应该属于自己的日记,日记是记录自己隐私的东西不与人分享的,看了很多博基都是一些生活琐事和一些文学创作,基本看不见一个关于自己的隐私问题。

    我所写的更是琐事中的琐事了,我更像一个奶爸,有人这样称呼的。

    每次更新博客真是很难,本身写字能力不行,还想把字码的多一点,难,真难。

    有时候还想透露一点隐私,透露隐私等于我裸体于大众之中了,想法只是一闪而过。

    对于我一个长期在家坐着闲聊的人来说哪来那么多的生活素材,更新一篇博客比我一天吃四十八颗药难多了。

    比较轻松的一件事情就是做菜了,这个不难,难于买不到想要的材料。每天早上在那个不大菜场要逛上好几圈寻找适合材料。菜场常年不变的就是那些菜,每次都要选不同的菜搭配出不同的花样。

    团购的瓷器终于到了。比看见的图片想象中的样子差别太大,失望极了。看来很多东西是不能网购的,虽然多花点钱还是看着实物买好。

    透露一个秘密:上面的照片左下角就是我本人了,虽然小点还是凑合的看吧。

    西红柿烧牛腩
    材料:牛腩500g,西红柿2个,香料(桂皮3g,香叶1片,八角5g,姜葱10g),调料(盐,糖适量,生抽3勺,)
    做法:
    1.将牛肉切块,下冷水锅里煮一开捞出洗净。
    2.炒锅内加油烧热放入牛肉和香料煸炒出香味倒入水和调料大火煮开改小火慢炖2小时,至熟烂。(可以用高压锅节省炖制时间,高压锅中火炖30分钟)
    3.西红柿先用热油煸炒一下加到牛肉中中火煮15分钟,调好味出锅。

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    评论

  • 好菜,喜欢!
    回复灵灵购_网购新体验说:
    谢谢~
    2010-06-14 11:04:02
  • 悲剧。抽了=v=
    回复小浅说:
    ?????
    2010-02-03 19:37:07
  • 上面那个绿色的好可爱!

    应该味道不错吧!呵!
    回复小浅说:
    都靠这个小绿点缀了 !
    2010-02-03 19:32:00
  • 佩服。。。。
    回复避孕环说:
    呵呵~
    2009-12-08 08:10:58
  • 我算顺路过来佩服一下的,本为多少有点厌食,但看见你的菜色彩非常诱人。
    回复右耳之沉浮说:
    谢谢你的光顾~
    2009-11-30 20:46:40
  • 看起来很腥。俺喜欢吃牛肉火锅或麻辣滴!
    回复就妖這裏。说:
    真的很佩服你,这样看都能看出来腥味~~~~~~~
    2009-11-27 19:44:45
  • 牛肉下油锅炒不会老吗?
    话说番茄牛腩也是我的狂爱
    回复蜷着说:
    不会老的,放心吧
    么呵呵
    2009-11-26 08:07:26
  • 这个我爱吃
    回复aisinvon说:
    酸甜口味的一般人都爱吃~
    2009-11-25 08:09:54
  • 我很认真的看了下照片。。。找到了~~~
    回复小困说:
    太小了,很难找,不过博客头像有点变形了,是从一张照片上面裁下来的~
    2009-11-24 21:35:05
  • 呵呵,只是敬佩您的厨艺和生活情调以及对家人无微不至的照顾和关心~~

    有时间会常来拜访~祝好~~
    回复说:
    看见你的到来是那么的亲切,
    感谢你的时常的光临,谢谢!
    2009-11-24 21:34:58
  • 看着就香气四溢了,碗中那一叶绿色真是解腻。
    回复blogsir说:
    点金之笔就是那绿色了,还解腻哦。
    这个绿色叶子叫迷迭香哦,呵呵
    2009-11-24 20:05:39
  • 呵呵,其实写博一方面是为了培养一个足以坚持下去的兴趣,另一方面也是为了若干年以后回首往事,这段记忆不会因此而空白。
    所以,我们都要坚持写下去。
    回复小薇说:
    我会坚持下去,就是不知道blogbus可能坚持下去。
    2009-11-24 20:04:19
  • 是左下角,键误 =:
    回复Y一呆说:
    没关系哦~
    2009-11-24 08:12:37
  • 一进去就看到右下角的你了,显眼
    回复Y一呆说:
    哈哈~
    2009-11-24 08:12:55
  • 网购的话还是买些在专卖店里可以找到的东西,信誉好的店里会有质量不错的正品,关键是比较便宜~呵呵~

    一直都觉得坐隐先生长得很像我大学的一位老师,不过他是体育出身,教我们打长拳的~不像坐隐先生对饮食这般有研究了~~

    一个博存在总有它的意义,隐私说出来就算不得隐私了,写些无关自己切身痛痒又可与众共享的。坐隐先生已经很厉害了,注意身体哈~
    回复说:
    这位……不知道怎么称呼你,感谢你每次的留言,非常精彩。
    你的神秘透着我的好奇。
    再次感谢!!
    2009-11-24 08:12:48
  • 口水出来了
    回复一个爱家的人说:
    呵呵~
    2009-11-24 08:09:19
  • 喵~闻着味儿我就来了~~~番茄牛腩是我的最爱~不过一段时间的节食过后,饮食习惯竟然有了些变化,昨晚去吃水煮鱼,发现竟然不爱吃了。呜呜,我以前可是无肉不欢的,而且那么喜欢吃辣~~~唉~~~
    回复头绳儿说:
    婚后口味都变了~~
    2009-11-24 08:10:02
  • 牛腩烧起来好吃的...土豆萝卜我都喜欢...
    回复Hower说:
    牛肉烧什么都好吃~·
    2009-11-23 12:34:20
  • 呃。。看看这的图片。再看看现在我碗里的。。。那是个天差地别啊~~~~~555~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    回复安小扣说:
    吃到肚子里都是好东西~
    2009-11-23 12:34:03
  • 我超羡慕做美食专栏的人,并且思考“如何成为一个美事专栏的编辑”这件事情很久很久了……但是无果,结论是,我这辈子是做不了了……T__T
    回复文星星说:
    我压根就没有想过这事~~
    2009-11-23 12:34:26
  • 那个小秘密根本就算不上秘密诺。。。
    回复迷途喵喵说:
    晕~~
    2009-11-23 12:33:23