• 烤肉串

    日期:2009-12-18 | 分类:写食日记

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    星期三没有更新博客,其实今天也不想更新的,想放一段时间再说。

    时间越长越是没有什么进步,想突破现在的瓶颈有点难度。

    现在菜谱最大的遗憾就是没有过程图,前面早就说过一个人实在无法完成整个过程图的拍摄,分身无术啊,不可能一个人一边拍摄一边做菜,不是菜做不好,就是照片拍不好。为了把菜做好,还是省去了过程图的拍摄。

    为什么会受场地限制呢,说到底还是房子问题,一直在说换房子,可是到今天还没有看中的房子,说的不对,不是没有看中的房子,是很多好房子等着人来买。

    轻轻的我走了,正如我轻轻的来;我挥一挥衣袖,带不走一片砖瓦。

    昨天的化验结果使我总算放下了悬着半个月的心,一直担心半月前南京检查的那次,那次化验结果是这四年多最高的一次,结合近期肾区的不适老是怀疑是不是有排异反应了。

    烤肉串
    材料:前腿肉500g,盐,鸡精 ,孜然粉,鸡蛋一个,面粉一勺。
    做法:
    1.将肉切成适量大小的块。
    2.肉块里加盐,鸡精,孜然粉,鸡蛋,面粉搅拌均匀腌30分钟。
    3.腌好的肉块穿在竹签上,撒上孜然粉放入烤箱烤两面焦黄时即可,喜欢辣的可以撒上辣椒粉。

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    2007-12-18

    评论

  • 加鸡蛋指的是加鸡蛋清么?
  • 没事就好 保持平和的心态:)
    我也奇怪来着 好多做菜的博客那些步骤图是怎么拍的呢 肯定有人帮忙拍 两难啊
    这羊肉串太太诱人了 呵呵
    回复橘子梅茶说:
    谢谢~
    这是猪肉串的,也很香哦!
    2009-12-20 19:27:15
  • 真的是太厉害了~这烤肉太有卖相了~一切都好就好 身体最重要!
    回复Taina说:
    谢谢!
    一切还好~
    2009-12-19 20:01:26
  • 原来烧烤的肉串还要加鸡蛋的啊。。。
    回复CC说:
    加了鸡蛋,烤的肉才嫩~~
    2009-12-18 20:25:21
  • 连烤肉串都自己做了...
    回复柒路说:
    这个很难吗,自己做想吃多少就吃多少~~
    2009-12-18 20:16:52
  • 乃么结果好就好了,好好照顾身体哟~~
    回复小忧说:
    身体好才吃的好,吃的好才能多上菜,谢谢~
    2009-12-18 10:21:25
  •   看起来好诱人的说,哈哈,一会儿和好友去吃火锅...又是好久没聚了..

      生活嘛,总是要一点一点的继续的,身体健康,心情舒畅,有遮风挡雨的房,有暖人心房的爱,还怕什么呢~~
    回复说:
    心情好什么都好了~~
    2009-12-18 10:20:55
  • 看到这个真是香啊,想起夏天和朋友在路边烧烤摊度过的美好时光。
    回复lycd说:
    还是肉烤着好吃~~
    2009-12-18 10:20:26