• 它似蜜

    日期:2009-12-25 | 分类:写食日记

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    今天是圣诞节,祝所有博友圣诞快乐!!!

    一大早起来在新蛋先给自己买了个圣诞礼物,今天肯定有个好心情了,呵呵。

    为了减去身上多余的肥肉,现在每天出去走两次,早晚各一次,每次都在五公里以上,速度为每一百步平均47秒,要想散步减肥必须在速度上达到快速。

    这种走路坚持了快五年,一切能走路办的事情都是走着去,公交车都很少做,连骑了8年的电动车都送人了,肯定比当今世界碳排放量的标准低很多哦。

    走路好处不怕冷,穿着很少,这么多年都是两条裤子,一件毛衣过冬。对为了展示身材的MM来说,这不亏是个好办法。

    走路的坏处就是要经常买鞋子和仔裤。

    看今天的菜吧,我要是不说应该没人知道这是什么菜,这个菜叫它似蜜。我是从姥爷留下来的一本56年出版菜谱上学来的,这个老北京传统名菜,据传为清宫御膳菜,曾为慈禧赐名和喜爱,此菜色泽金红,甜香是蜜,回味无穷。

    它似蜜
    材料:羊里脊肉200g,酱油10g,甜面酱10g,白糖50g,醋5g,料酒5g,姜末5g,水淀粉30g,糖色5g,麻油20g。

    做法:
    1.将羊肉顶刀切成薄片,放碗里加甜面酱,水淀粉抓匀上浆。
    2。碗里加酱油,料酒,姜末,糖,醋,糖色,水淀粉,兑成碗芡备用。
    3.炒锅上火烧热注入凉油,待油温升到五成热时下羊肉片白色捞出。
    4.炒锅留少许底油,倒入碗芡,淋上麻油,再将滑好羊肉片倒入汁中,迅速翻炒待羊肉沾匀汁后装盘。

    P:羊肉片入油锅滑时要热锅凉油。

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    评论

  • 不错!看着就有食欲。
    回复jswr说:
    喜欢甜食的可以尝试~
    2010-05-25 15:09:56
  • 看起来真好
    回复lamei1015说:
    看着有食欲,关键是美味~
    2010-01-15 19:47:12
  • 博客大巴解封后看到的第一篇文章就是那么好吃的东西~~呵呵~~收藏收藏~~
    回复太能猫说:
    感谢!
    2010-01-15 09:15:50
  • 其实我做的菜也挺好吃的,就是卖相不好,什么时候来我blog看看啊,我总结了这几个月的菜啊
    回复゛﹏狐ぺ柒柒说:
    经常娶你blog看,其实菜烧得不错~
    2010-01-04 19:16:28
  • 啊啊 真好看~
    可惜是甜的~
    啧啧
    回复星瞳说:
    尝试一下甜的口味也不错哦~
    2010-01-04 19:26:44
  • 这个看着很不错 冬天吃羊肉也挺合适 下次休息就做这个啦~~
    回复说:
    这个比较甜,不喜欢甜食的不要做了~
    2010-01-01 11:46:01
  • 它似蜜 名字看了就觉得肯定特好吃 哎 口水啊 帅哥:)
    回复橘子梅茶说:
    帅哥,这个好听,呵呵
    2009-12-28 09:34:44
  • 吃起来是咸的还是甜的啊~~太勾引人了~~
    回复说:
    蜜——肯定是甜的了~
    2009-12-28 09:24:32
  • 口水 滴……
    回复rosecaca说:
    赶紧接着你的口水,不然弄坏了你的键盘哦~!
    2009-12-27 21:07:20
  • 哈哈 好可爱 小朋友学乖了 不叫大叔叫帅哥了~
    回复Taina说:
    这还有一个看热闹的。呵呵
    2009-12-27 20:56:47
  • T T 帅哥
    回复゛﹏狐ぺ柒柒说:
    O(∩_∩)O哈哈~
    2009-12-27 20:56:07
  • 看着很有食欲呢 而且照片也拍得好看~~~支持一下~
    回复iris喆喆说:
    谢谢~~
    2009-12-27 09:31:12
  • 哈哈,大叔。。。上面那个回复好想笑。。。
    回复Queen Sky说:
    晕,又来一个叫大叔的,下次不再回复了~~
    2009-12-26 21:22:38
  • 看着很好吃 学习了
    回复枕着芬芳入眠说:
    欢迎试做 ~~
    2009-12-26 21:23:06
  • 大叔,有做南瓜好吃的嘛,买了难过做起来好难吃啊,其实我觉得我做的菜都挺好吃的,可惜拍照技术不行啊
    回复゛﹏狐ぺ柒柒说:
    叫大叔者一律不告诉 ~~
    2009-12-26 09:36:51
  • 哈哈,谢谢。这个要试试~
    回复Cathy说:
    试着好说一声哦~
    2009-12-26 09:26:47
  • 很美的菜 哈哈~刚才回复的时候菜的图片没有出来 这里的烂网速
    回复Taina说:
    好东西要慢慢欣赏~~
    2009-12-25 20:14:14
  • 圣诞快乐哦~
    回复Taina说:
    圣诞快乐~~
    2009-12-25 20:23:29
  • 都开始研究宫廷御宴了呀,佩服!
    回复blogsir说:
    纯属巧合~
    2009-12-25 20:23:17
  • Merry X'mas!看上去好美味哦,口水狂流了…………
    回复Sunny.2说:
    看着很有食欲哦!
    2009-12-25 20:13:35
  • 啊~~~啊~~~啊~~~它似蜜~~~~一直忙好久没来,一来就是这种很牛的菜啊~圣诞快乐~~~
    回复头绳儿说:
    躲哪去了,这么时间才来,呵呵
    圣诞快乐!
    2009-12-25 14:10:06
  • 看了才知道这是一道菜名~~hoho~还以为你写了篇 超感性的日志 用了好感性的标题呢~
    好听的名字 好香的菜~~学习啦~~
    回复faye说:
    圣诞快乐!
    2009-12-25 14:09:23
  • 圣诞快乐!天冷了,注意身体
    还有就是现在吃羊肉真是好时候~
    回复lycd说:
    圣诞快乐~~
    2009-12-25 14:09:10