• 都放假了

    日期:2007-02-09 | 分类:写食日记

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    女儿今天拿了成绩单,考的不理想平均94分,主要是压力太大了。压力来于她的两个老师,考试前老师对女儿说一定要考100分,女儿考前那两天一直都在对我们说没有自信能考到100分。真是难为孩子了。女儿放假了,我也放假了,轻松多了。更多时间在家研究做菜了。

     琵芭虾:
    1.虾去头,去壳,留下尾部的壳,剔去虾肠把虾肉轻轻敲打几下,放盐,料酒,胡椒粉腌半小时。
    2.把腌好的虾肉在芡粉里沾一下,然后在蛋液里滚一下再沾上面包粉。
    3.油锅烧热,放虾炸1分钟左右,出锅装盘。 

     

      

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