• 橙汁蒸黄鱼

    日期:2010-02-26 | 分类:写食日记

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    明天又要请客,过年之中最后一次,明天吃完,这个年我就过完了。这几天到处吃没停过,还出去帮厨,这左手胳膊现在还是酸疼,大概掂大勺缘故。一会就要进厨房忙了,不然明天中午吃来不及。先去列明天的菜单了。

    橙汁蒸黄鱼
    材料:黄鱼,香橙,葱姜,盐
    做法:
    1.黄鱼洗净从肚子剖开到背部不要切断平铺在盘子里,
    2。香葱切段,姜切成丝
    3.鱼身上用少许料酒抹一下,撒少许盐,放上葱姜丝,把橙子汁挤在鱼身上腌十分钟,上开水锅中烝十分钟即可。

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    评论

  • 这道菜有点异国风啊~嘿嘿
    回复Tania说:
    看着像,吃着一般般哦~
    2010-03-02 08:42:03
  • 吃习惯了大汤黄鱼和油炸黄鱼,换下口味也不错
    恰好家里还有几条黄鱼,尝试着做一下,呵呵...
    回复小薇说:
    黄鱼清蒸很不错哦~
    2010-02-28 15:10:00
  • 你们家的客人好有口福呀
    回复不再YOu稚说:
    排着队要来吃饭~
    2010-02-26 20:00:49
  • 学习啦~~冰箱里恰好有几袋黄鱼 明天也做这个橙汁蒸黄鱼尝尝~~
    味道一定不错哒~~
    回复faye说:
    这个看个人喜爱了`
    2010-02-26 20:00:31
  • 和你在一个城市真是太幸福啦~最近想吃酸菜鱼
    回复头绳儿说:
    回到北京了。
    有时间来我们这里玩吧,管你吃个够~
    2010-02-26 09:39:31