• 荷叶饼

    日期:2010-03-08 | 分类:写食日记

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    荷叶饼经过长时间实验还是喜欢蒸出来的饼,比较软,煎的饼有点硬,有嚼劲。看个人喜爱了。

    荷叶饼
    材料:面粉
    做法:
    1.面粉加开水和成团,放一边醒20分钟。
    2.面团分割为每个大约重40g,将两个面团重叠,中间刷上一层色拉油,两个一起擀成薄皮放入平底锅(不加油),小火烙至两面鼓起即熟。成热将两片面皮剥开。包入个馅料食用。

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    评论

  • 哈哈我是南方出生长大的 不过我是山东血统 从小跟我爸妈一起吃大葱来着的 哈哈~
    回复Tania说:
    山东大葱好吃,其他地方的大葱辣心~
    2010-03-11 08:24:31
  • 终于看到图片啦 嘿嘿 里面的是大葱吗?我巨爱大葱的味道!
    回复Tania说:
    呵呵,还有这么爱大葱的,山东人~
    2010-03-10 08:44:40
  • 恩 其实我想问问 大家能看得到图片吗?我看不到。。。
    回复Tania说:
    bus最近经常出现问题,昨晚看不见图片,现在正常了~
    2010-03-09 08:12:10
  • nice
    回复豆豆说:
    ok
    2010-03-09 08:11:10
  • 清淡不简单
    回复jethop说:
    会着不难~
    2010-03-09 08:11:04