• 三鲜什锦面

    日期:2010-03-17 | 分类:写食日记

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    三鲜什锦面
    材料:面条,发好的肉皮,鹌鹑蛋,木耳,大虾,瘦肉片,香肠,豆芽,料酒,生抽,干贝汁。
    做法:
    1.锅里加水放入肉片,香肠,豆芽煮开,撇去浮沫,放料酒,大虾,肉皮,木耳,煮开后改小火煮20分钟左右。加盐,一勺生抽,干贝汁,少许糖调味。备用
    2.另起一锅烧开水煮好面条捞出,过凉开水。
    3.取一大碗放入面条,加上煮好的汤汁即可。

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    评论

  • 儿子最喜欢吃面条啦,哪天我也学学这款,嘻嘻
    回复妮妮说:
    你可能学点难的~
    2010-04-07 14:22:47
  • 是的啊 好想念我们繁荣昌盛的祖国啊 哈哈~
    回复Tania说:
    一人在外要吃好,喝好~~
    2010-03-19 08:02:49
  • 终于看到照片啦~比我想象中还漂亮哈哈
    回复Tania说:
    啊,这个点还在线,不在国内啊~~
    2010-03-18 08:15:15
  • 先生,能不能有几乎说下肉皮可以做出什么好吃的,,,,

    我妈做的总是一股子腥味儿,,,

    嘿嘿,
    回复小城姑娘说:
    肉皮制作工艺不同,出来的品质也不一样。肉皮做菜的时候要放姜,料酒,等作料,才能去除异味。
    2010-03-17 21:12:32
  • 又看不到图啦~一碗热腾腾的面条总是能温暖人心啊~
    回复Tania说:
    哎,bus最近老是令人失望。
    2010-03-17 21:11:00
  • 哈!这几天正好想吃面