• 酱爆鱿鱼丝

    日期:2010-06-11 | 分类:写食日记

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    酱爆鱿鱼丝
    材料:鱿鱼一条 郫县豆瓣酱 甜面酱 盐 糖 料酒 姜丝
    做法:
    1.鱿鱼在开水锅里烫一下,撕去表皮,改刀切丝。鱿鱼丝在油锅里过一下捞出备用。
    2.豆瓣酱一勺剁碎
    3.炒锅加油烧热,放入姜丝,放豆瓣酱,甜面酱超出红油,放入鱿鱼丝煸炒,加少许盐,糖,料酒,翻炒上色即可出锅。

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    历史上的今天:

    河虾竹篮菜 2008-06-11

    评论

  • 这个很诱人,改天也要试试
    回复Sun Princess说:
    试好汇报哦~
    2010-06-18 19:46:45
  • 貌似还蛮简单的 。
    回复小衔博客说:
    很简单,会者不难~
    2010-06-12 08:23:48
  • 哇,好想吃
    回复aisinvon说:
    很下饭哦~
    2010-06-12 08:23:30
  • 哈哈...边看世界杯边看你的博客,肚子又饿啦 ^_^
    回复小薇说:
    呵呵,忍着别吃 ,正好减肥~
    2010-06-12 08:23:12
  • 加了豆瓣酱应该适合咱们湖南人的重口味~
    回复Emma说:
    加了豆瓣酱口味很好哦~
    2010-06-12 08:22:49
  • 郫县豆瓣酱和甜面酱烧出来的东西都好吃!
    回复Cathy说:
    对对,烧鱼很好吃~
    2010-06-11 09:06:49