• 清炒苦瓜

    日期:2010-06-28 | 分类:写食日记

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    在这炎热的夏季,来点苦味吧,对去掉燥热,郁闷的心情都是很好调剂。

    清炒苦瓜
    材料:苦瓜一根,红椒一个,盐,糖
    做法:
    1、苦瓜去囊切段,放开水锅里烫一下捞出过凉水。红椒也切段备用
    2、炒锅加油烧热放入苦瓜,红椒,盐,糖大火煸炒一会即可出锅、

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    评论

  • 很喜欢吃苦瓜,夏天吃这个败火
  • 很喜欢吃苦瓜,夏天吃这个败火
    回复莫小北。说:
    越吃越苦,苦中品乐~
    2010-06-29 20:19:02
  • 颜色真漂亮!我炒的苦瓜要么是生的,要么颜色就变黄了。我想问一下,苦瓜是炒的时间短会苦一些还是时间长会苦一些?
    回复此刻如风说:
    猛火快炒,苦瓜跟炒的时间长短好像关系不大,不喜欢太苦,炒之前处理一下,先用盐腌一会再炒。
    2010-06-29 20:18:12
  • 哇,这是我长这么大见的第一份如此青翠欲滴的苦瓜。
    回复若我安可说:
    猛火快炒,人人都能做成这样~
    2010-06-28 20:18:49
  • 终于不是大半夜来了...夏天吃苦瓜非常好诶。。小时候可怕吃苦瓜了,现在长大了越来越爱吃了...知道吃了会美容。。哈哈哈哈....
    回复小困说:
    很少见你这么早哦~
    2010-06-28 20:18:01
  • 这个好!这会吃正下火
    回复lycd说:
    夏天多吃点~
    2010-06-28 20:17:30