• 鸭翅炖土豆

    日期:2010-09-13 | 分类:写食日记

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    鸭翅炖土豆
    材料:鸭翅500g,土豆300g,作料(八角一个,干辣椒1个,香叶3片,花椒8个、姜5片),料酒一勺,盐适量,糖一勺,酱油一勺。
    做法:
    1、鸭翅剁成寸节。土豆切成块。
    2、锅放油烧热倒入作料炒出香味,放鸭翅煸炒变色加料酒,酱油继续炒上色,加水,漫过鸭翅,小火炖烂。加盐,糖,土豆继续炖土豆熟即可。

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    评论

  • 看得肚子猛叫了。。。把鸡翅鸭翅扔电饭煲焖也很好吃,懒人的发明,哈哈
    回复尋幽訪勝。说:
    很好的发明~
    2010-09-20 17:00:24
  • 鸭翅我所欲也,土豆亦我所欲也~O(∩_∩)O
    回复Cathy说:
    呵呵~
    2010-09-16 08:26:39
  • 这个好,先收藏了,改天试下,或者今天就可以试下~~

    ---有空到我的BLOG串串门!∩_∩
    回复小艳说:
    谢谢~有时间一定去哦,呵呵
    2010-09-15 20:26:04