• 茄子烧西红柿

    日期:2010-09-17 | 分类:写食日记

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    夜不眠、食不香。

    茄子烧西红柿
    材料:茄子4根,西红柿1个,蒜瓣4瓣,生抽1勺,湿芡粉
    做法:
    1.茄子切滚刀块,用盐腌15分钟左右,沥干水份备用。蒜瓣拍碎。西红柿切块
    2.炒锅放油烧热,放茄子煎黄变软,放入西红柿煸炒,加盐,糖,生抽炒西红柿软,加蒜瓣炒匀,淋上湿芡粉勾芡即可。

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    评论

  • 我家常吃这个菜,最爱啊:)
  • 我家常吃这个菜,最爱啊:)
    回复k.ki 说:
    再放点肉也好吃哦
    ~
    2010-10-09 07:44:34
  • 俺喜欢吃烤茄,嘿嘿
    回复尋幽訪勝。说:
    烤茄?还没有吃过了 ~
    2010-09-20 16:59:59
  • 又是一道好菜,赞!
    回复我爱猫咪说:
    蔬了点,但是很对胃口~
    2010-09-20 08:00:49
  • 我读了两遍,居然都读成“番茄烧西红柿”。-_-!!
    回复Cathy说:
    不是我写错了吧,呵呵
    2010-09-18 20:23:34
  • 我们家吃的茄子不煎,丁小些,西红柿放早点,并且是绿茄子,不用紫的,挺好吃,嘿嘿,
    回复小城姑娘说:
    煎好是为了少吸点油~
    2010-09-18 20:26:46
  • 我想吃油油的茄子和西红柿~~~!^3^
    回复雨下月说:
    吃多了长肉哦~
    2010-09-18 20:22:52
  • 我妈妈也喜欢这么做呢,味道非常好!我们这里直接叫这道菜“烧茄子”~
    回复L.E.E.说:
    哦,各个地方叫法不同哦~
    2010-09-17 15:05:11
  • 用这个做成烧茄子盖饭!哈哈~
    回复lycd说:
    对了,味道一定很不错·
    2010-09-17 15:04:51
  • 嗯~~这道菜我喜欢。看图片都有食欲呢!
    回复眯眯眼儿说:
    可下饭了。·
    2010-09-17 15:07:57
  • 好久没来看你了,最近身体好吗?
    回复小薇说:
    是啊,很久也没见你了。我还行吧,多谢~
    2010-09-17 15:04:28
  • 有创意哦!从未这样吃过...!
    回复自然依翊说:
    这种烧法味道很好的~
    2010-09-17 15:04:00