• 芝麻伴菠菜

    日期:2011-04-08 | 分类:写食日记

    女儿今天去春游,昨天回来进门就跟我说,麻烦老爸了:我要去春游,做点面包和饼干吧。

    说真的我昨天是非常的忙,今天有一个订单要交货,昨天我早上7点开烤箱到晚上8点才关,忙里偷闲跟女儿做了十个小面包和一份蔓越莓饼干。面包还不是很成功。

    晚上我们出去吃饭,女儿突然想到,我们做点寿司带着春游吧,这个注意不错简单易做,孩子们还喜欢吃。

    赶紧回家烧饭,拌饭,切菜,包米饭,一鼓作气忙完了。

    早上给她装了满满一盒,早上女儿很满足的出门了。看看这个寿司:还有黑鱼子酱哦。

    芝麻伴菠菜
    材料:菠菜500g,黑芝麻30g,盐、糖适量,醋少许,橄榄油一勺,蒜一瓣
    做法:
    1、菠菜洗净,在开水锅中烫一下捞出,沥干水分,切碎。
    2、蒜拍一下,切碎。
    3、取一大碗放入菠菜,一半黑芝麻,盐糖,少许醋,橄榄油,蒜拌匀,最后撒上剩下的一半芝麻。

  • 凉拌菠菜

    日期:2009-12-02 | 分类:写食日记

    等待……

    凉拌菠菜
    材料:菠菜,盐,麻油,醋,糖,蒜,少许辣椒油
    做法:
    1.菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份。
    2.取一大碗放菠菜,盐,醋,糖,麻油,蒜,辣椒油拌匀即可。

  • 凉拌饸饹

    日期:2009-08-12 | 分类:写食日记

    知道我喜欢吃,每次朋友出去都要带点当地特产回来送我。朋友从西安带回来的袋装饸饹,

    以前去南京必要吃面点王卖的凉拌饸饹,面点王不知道是关门了,还是换了地方,很久没吃了。

    这会有了饸饹自己在家做吧,尽量回忆着面点王里饸饹的味道,找出家里所有调料,自己做了一次凉拌饸饹,味道很不错。

    饸饹不太好煮,时间短了煮不烂,稍不留神就煮过火了,嚼着没劲。煮好的饸饹一定要过几次凉水,这样才会有劲道。

    凉拌饸饹
    材料:饸饹250g,调料(生抽1勺,盐适量,醋1勺,麻油半勺,麻酱1勺,辣椒油半勺,鸡精少许,蒜蓉适量)

    黄瓜丝适量,花生碎少许
    做法:
    1.把饸饹在锅里煮熟捞出过凉水,沥干水分备用。
    2.把调料放进煮好的饸饹里拌匀,撒上花生碎和黄瓜丝即可。

  • 郁闷烦躁吃---凉拌豆腐

    日期:2008-07-10 | 分类:写食日记

    这两天因为改制的问题特别郁闷烦躁,不知道以后的路在哪里,如果参加改制不知道自己身体能不能干下来,不参加改制只有内退了,但是内退只能拿650元,一月吃药钱都不够。路在哪里……

    烦还是要吃饭,天热,郁闷更是吃不下东西了,来个凉拌豆腐吃,爽心,爽脑,内酯豆腐一定要在冰箱冷藏半天以上这样