• 千张炒毛豆

    日期:2011-09-23 | 分类:写食日记

    千张炒毛豆
    材料:千张一张,毛豆半斤,盐、糖适量,蚝油一勺。
    做法:
    1、千张切寸丝。毛豆洗净沥干水分。
    2、炒锅加油烧热放入毛豆煸炒2分钟,加盐,糖,少许烧烧开加千张丝煸炒,
    至毛豆烧熟即可。

  • 千张丝炒韭菜

    日期:2011-04-29 | 分类:写食日记

    一早上来更新博客,准备更新完了去南京的,可是大早上bus就不给力了,等了半天就是进不了后台。只有等到晚上回来更新。

    南京复查回来,十分不理想,抑郁中~

    千张丝炒韭菜
    材料:韭菜300g,千张2张,红辣椒一个,盐适量。
    做法:
    1、韭菜洗净切寸段,千张切丝。干辣椒切段。
    2、炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅,放千张丝和韭菜煸炒,加盐,炒韭菜变软即可出锅。