• 炒海瓜子

    日期:2012-03-30 | 分类:写食日记

    这一周还是在家休养为主,痛风的后遗症脚踝还有点难受,痛风过多次没有那次像这次一样这么长时间。

    最近一个月忌嘴还是不错的,不吃荤菜也没有以前那么想了,以蔬菜为主了,自己坚持多年的饮食习惯看来是能改变的。

    看了新版的《饮食男女》迷上了素食,准备学点素食的制作。看看能不能完全放弃荤菜,看来有点难。

    炒海瓜子
    材料:海瓜子1斤,葱蒜辣椒,料酒,生抽,蒜叶
    做法:
    1.海瓜子洗净。
    2.葱姜蒜,辣椒切成粒状
    3.炒锅放油烧热放葱姜蒜辣椒炒香,放入海瓜子煸炒,加料酒,生抽,盐 ,糖,翻炒均匀,见海瓜子张嘴后关火盛出。