• 蚝油生菜

    日期:2011-05-20 | 分类:写食日记

    这是电脑里存的最后一道菜了,天热了更没有做菜的兴趣,不知道这后面会不会在更新下去了。

    一直都在坚持着,好像不来看看就此消失了一样。07年开始更菜肴的时候就对自己说好了,一定要坚持三年,这一晃都四年了。在能不能坚持下去我也不知道,感觉自己遇见了一个瓶颈,这半年还是没有迈过去,什么时候突破呢?

    蚝油生菜
    材料:生菜500g,蚝油3勺,盐适量 ,蒜瓣3瓣,糖少许
    做法:
    1、生菜洗净备用,蒜瓣拍碎
    2、炒锅加油烧热放入蒜瓣炒香,倒入生菜煸炒,加蚝油,盐,糖炒生菜体积缩小,生菜断生即可出锅