• 2008-04-30

    自制草莓酱 - [写食日记]

    在《美食与美酒》杂志上有一介绍草莓酱的做法，看了做法感觉比较简单，在现有的材料中就是缺了麦芽糖，没有就不用了再说自己吃不要那高的讲究，准备好材料开始动手了，做了大半碗草莓酱，没想到非常成功，非常好吃，放了很多糖但是吃在嘴里就没有很甜的感觉。女儿一下午就空着嘴把半碗草莓酱吃得干干净净，吃完了还说还要吃。

    草莓酱
    材料：
    草莓200g，白糖200g。柠檬1个
    做法：
    1.草莓洗净沥干水放白糖和一个柠檬的汁腌一夜。
    2.将腌好的草莓放锅内用小火煮，边煮边搅拌至煮到粘稠冒大泡时即好。

    Tag：果酱 草莓酱
    坐隐 发表于19:02 | 阅读全文 | 评论 11 | 编辑 | 推荐
共1页 1